Loading article…
 | |
| 業界 | 食品・飲料 |
|---|---|
| 設立 | 2010年5月24日 |
| 本部 | 台湾、高雄 |
サービスエリア | 台湾、中国、シンガポール |
主要人物 | 呉寶春（ウー・パオチュン） |
| Webサイト | ウィパオチュン |
呉寶春麥方店（中国語：吳寶春麥方店、ピンイン：Wú bǎo chūn pàng diàn）は、パン職人の呉寶春が創業した台湾の ベーカリーチェーンである。[1]台湾に9店舗、中国に2店舗、シンガポールに2店舗を展開している。[2] [3]
歴史
呉宝春は2010年5月24日に会社を設立し、2010年11月に台湾の高雄に最初の旗艦店をオープンした。[ 4 ]
- 同社は2017年に台中に2番目の旗艦店をオープンした。
- 2018年に台中高速鉄道駅店がオープンしました。
- 同社は2018年に台北市信義区に3番目の旗艦店をオープンした。
- 同社は2018年12月に中国・上海に初の海外店舗をオープンした。[5] [6]
- 同社は2019年6月にシンガポールに初の店舗をオープンした。[7]
- 同社は2022年5月2日にシンガポールに2号店をオープンした。[8]
特産品
このチェーン店は、呉寶春が考案したバラライチパンで知られており、このパンにはキビ酒、バラの花びら、ドライライチなどの台湾の材料が使われている。このパン屋のライチローズパンは、2010年に国際ベーキングコンテスト「クーペ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・ブーランジェリー」で優勝し、ヴォーグ誌やCNNで「台湾のベストフード＆ドリンク40」の1つとして取り上げられた。[9] [10]
参照
参考文献
- ^ "商品專區".門市產品專區. www.wupaochun.com 。2023 年6 月 11 日に取得。
- ^ 「Wu Pao Chun Bakeryの第一号店がシンガポールにオープン」。insideretail.asia 。 2021年6月21日。
- ^ Mandy Zuo (2022年5月9日). 「Wu Pao Chunがパラゴンにオープン、台湾の有名ベーカリーの2号店」. eatbook.sg .
- ^ “創辦人 吳寶春 簡歷”. wupaochun.com 。2023 年6 月 11 日に取得。
- ^ Mandy Zuo (2018年12月11日). 「台湾海峡両岸の騒動の中心にいる台湾のパン職人、ウー・パオ・チュンはただ『パンを通じて友達を作りたい』だけ」サウス・チャイナ・モーニング・ポスト。
- ^ ジョージ・リャオ（2018年12月10日）。「台湾の『パンの達人』、台湾独立支持者とレッテルを貼られた後、中国人だと主張」台湾ニュース。
- ^ 「有名な台湾のパン屋、ウー・パオ・チュンがキャピトル・ピアッツァにオープン」。ストレーツ・タイムズ。2021年5月31日。
- ^ シャーロット・チャン（2022年5月10日）。「台湾のベーカリー、ウー・パオ・チュンがパラゴンに2号店をオープン」youthopia.sg。
- ^ マギー・ヒウフ・ウォン（2015年7月27日）「台湾のベストフード＆ドリンク40選」CNN。
- ^ Alia Akkam (2017年9月18日). 「ヴィーガン料理からパイナップルケーキまで、台北のベストグルメガイド」vogue.com。
外部リンク
ウィキメディア・コモンズには、 Wu Pao Chun Bakeryに関連するメディアがあります。
- 公式サイト