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ウィンチェスター・シティ・ミルは、イングランドの古都ウィンチェスターの中心部、イチェン川沿いに位置する修復された水車小屋です。この水車小屋はナショナル・トラストが所有しており、グレードII*指定建造物です。[ 1 ]
この製粉所は、 1086年のドゥームズデイ・ブックに穀物を製粉する場所として記録されている。しかし、大聖堂の記録には932年に遡るさらに古い記述がある。989年、エルフスリス女王（エドガーの妻）は、この製粉所をウェルウェル修道院の修道女たちに譲渡した。年輪年代測定によると、木材の一部は11世紀のものである。[ 2 ]
元々はウィンチェスター市の東門のすぐ外にあったことからイーストゲート・ミルと呼ばれていましたが、1554年にウィンチェスター大聖堂でスペイン王フェリペ2世と結婚したメアリー1世が市に寄贈した際にシティ・ミルと改名されました[ 3 ]。この水車小屋は1744年に皮なめし職人のジェームズ・クックによって最後に再建されました。1795年に画家JMWターナーが描いたスケッチを見ると、現在の建物と水路は比較的変わっていないことがわかります[ 3 ] 。
1820 年、市当局は製粉所をジョン・ベンハムに売却し、ベンハム家は 1900 年代初頭まで製粉所を所有した。1890 年代後半、シティ ミルはダーンゲート[ 4 ]とワーフ ヒル[ 5 ]の隣接する製粉所との競争により財政的に苦境に陥り、1910 年までに操業を停止した。第一次世界大戦中は洗濯場として使用され、その後廃墟となった。1928 年、建物は取り壊しの危機に瀕したが[ 6 ]、製粉所を購入してナショナル トラストに寄贈した篤志家グループによって救われた。1931 年、製粉所はユース ホステル協会に貸し出され、ホステルとして使用され、その使用は 2005 年まで続いた[ 3 ] 。
2004年、12年にわたる修復プログラムが成功裏に完了し、少なくとも90年の休止期間を経て、製粉所は再び水力で小麦粉を挽くようになった。その後、水車は年間を通して毎日稼働し、週末には製粉の実演が行われている。製粉所の建物には、ナショナル・トラストのカフェとショップも入っている。[ 7 ]
ハンプシャー・ワイト島野生生物トラストおよび環境庁との提携により、水車小屋の下を流れる川を監視し、カワウソが通り過ぎる様子を記録するために暗視カメラが設置されました。目撃された映像は、石造りの床エリアにあるモニターで再生されます。[ 8 ]