花瓶の寿命

花持ちとは、花卉業界で使われる用語で、切り花や切り葉が花瓶の中でその外観を保つ期間を指します。花持ちが長い植物は花持ちが短い植物よりもはるかに望ましいため、花卉栽培に適した植物 種を識別する際に重要な考慮事項となります。^[1]

花瓶での寿命は、生育環境や遺伝子構成などの収穫前の要因、または機械的損傷、細菌、真菌などの収穫後の要因によって影響を受ける可能性があります。^[2]花を冷蔵庫などを使用して涼しい温度に保つと、花瓶での寿命を延ばすことができます。また、できれば軟水で花に水分を与えると、花瓶での寿命を延ばすことができます。^[3]

花持ちも植物の種類や品種によって異なります。花持ちが5日未満の短い切り花には、ダリア、アヤメ、ラッパスイセン、デルフィニウムなどがあります。中程度の花持ち（6～14日）には、マリーゴールド、キンギョソウ、ラン、バラなどがあります。花持ちが長い（2～4週間）切り花には、チューリップ、カーネーション、キクなどがあります。^[2]

花瓶での寿命を延ばす化学処理は、花卉栽培研究の主要な要素です。これには次のものが含まれます。

• 開花期の発育では、開花初期に芽を収穫し、開花するまでショ糖、植物ホルモン、殺菌剤の溶液に漬けておきます。
• パルス処理では、一度に 16 ～ 20 時間、花にショ糖の濃度を高めて処理します。
• 保持溶液または花瓶溶液。炭水化物（通常は砂糖）、植物成長調整剤、殺菌剤、エチレン阻害剤、ミネラル塩、有機酸の混合物で花を処理します。 ^[2]