茶に関する大論文

『茶大論』（簡体字:大观茶论、繁体字:大観茶論、ピンイン: Dàguān Chá Lùn）^[a]は、1107年に中国の宋の徽宗皇帝によって書かれた本です。^[1]^{[2] 】}

徽宗皇帝は茶の愛好家で、茶道の技巧に長けていました。徽宗皇帝は宋朝の宮廷で部下たちと茶の試飲や茶の競技を頻繁に行いました。徽宗皇帝のお気に入りは安吉白茶でした。(徽宗皇帝は自分が愛したのは「白茶」であると書いています。これは現在「白茶」として知られているお茶ではなく、「白い玉のような色をした緑茶」です。)徽宗皇帝は『茶論』の中で、宋朝の茶の点眼技術について最も詳細かつ鮮明で見事な説明をしています。皇帝はまた、茶の競技(闘茶)の 7 つの基準を定めました。^[3]

『茶論』は、中国史上最も洗練された茶道を理解するための重要な文書です。陸羽の『茶経』（760年頃～780年）に次ぐ、茶に関する記念碑的な論文です。