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カスタード・ファクトリーは、イングランド、バーミンガム中心部のディグベス地区、デリテンドのハイストリート沿いにある、かつてバード・カスタード工場があった場所に建設された、独立系ショップ、カフェ、バーなどを含む、クリエイティブでデジタルなビジネスワークスペース複合施設です。
カスタード工場は、15エーカー（60,000平方メートル）の敷地に工場建物が立ち並び、もともとは卵不使用カスタードの発明者であるアルフレッド・バード（1811～1878）の息子、サー・アルフレッド・フレデリック・バード（1849～1922）のために建設されたものです。建物の設計を依頼された建築事務所はハンブリンズでした。かつては1,000人がこの工場で働いていました。バード社は1964年にバンベリーに移転しました。
カスタードファクトリープロジェクトはベニー・グレイによって開始され、彼の息子ルーカン・グレイによって大幅に拡張されました[ 1 ]。ルーカンは2017年6月までこのプロジェクトを所有し運営していました。1992年1月に再開発を開始するために、80万ポンドの市補助金が使用されました。この公共部門の資金により、10万平方フィート（9,300平方メートル）の使われなくなった建物の改修のために160万ポンドの民間部門投資が呼び込まれ、アーティスト、デザイナー、コミュニケーターが使用できる145のユニットが提供されました。建築家はバーミンガムを拠点とするグレン・ハウエルズ・アーキテクツでした。第1段階では約300人の雇用が創出されました。カスタードファクトリープロジェクトの完了時には、1,000人の雇用が創出されると予想されています。[ 2 ]
第1段階では、スコット・ハウスの改修が行われ、現在はメディア企業、アーティスト、小規模クリエイティブ企業が集まるコミュニティとなっています。荷積み場は湖に変わり、その周囲に地上階より上の階に200のスタジオ兼ワークショップが配置されています。地上階には会議室、ダンススタジオ、ホリスティックセラピー室、カフェ、レコード店、衣料品店があります。ホワイエにはアート展示ケースがあり、奥にはより広いギャラリースペースがあります。巨大な鉄製の龍の彫刻が建物の裏側の外壁を這い上がっています。ミュージシャン、DJ、ラッパーのためのステージと220席の劇場があります。[ 3 ]
第2期工事は、当初「ザ・グリーンハウス」と呼ばれていましたが、現在はギブ・ストリートの所在地にちなんで「ギブ・スクエア」と改称され、2002年に完成しました。ここはニューメディアやメディア関連企業に特化しており、噴水のある中央プールを中心に、100のスタジオ/オフィス、ギャラリー、レストラン、ショップが配置されています。プールはダンスミュージックイベントのために水を抜くこともあります。ギブ・ストリートを見下ろす場所には、タウニー・グレイ作の高さ40フィート（12メートル）の彫刻「グリーンマン」が、植物と石でできています。
2007年3月、地域開発機関であるアドバンテージ・ウェスト・ミッドランズは、100の新しいオフィスおよびワークスペースユニットのために960万ポンドの新たな資金提供を発表した。その結果、グレードII指定建造物を修復したゼリグ（旧デボンシャー・ハウス）が2010年5月にオープンし、トイン・アダムスによる新しい彫刻「大洪水」が設置された。[ 4 ]
カスタード・ファクトリーの存在は、2つのメディア研修機関を近隣に誘致するきっかけとなった。かつての労働組合研究センターは現在、サウス・バーミンガム・カレッジのメディア・アート部門の別館となっており、2005年にはVIVIDメディアセンターがジュエリー・クォーターから移転してきた。また、近隣には、16歳から19歳を対象としたクリエイティブ系の職業資格取得のための専門教育機関であるアクセス・クリエイティブ・カレッジ・イン・バーミンガムもある。
約800ヤード（730メートル）先には、ヒース・ミル・レーン沿いのカスタード・ファクトリー地区の一部として2005年にオープンした新しい複合施設「プログレス・ワークス」がある。「ザ・ボンド」複合施設も徒歩圏内だ。
そこから北へ4分の3マイル（約1.2キロ）のところに、ロンドン以外では英国最大の大学芸術・デザイン教育研究センターであるBIADがある。
近隣には、音楽会場のThe Institute（旧The Sanctuary）とAIRがあり、AIRはトランス系スーパークラブGodskitchenが所有・運営している。Custard Factoryは、14世紀に建てられた木骨造りのパブOld Crown 、バーミンガム・コーチ・ステーション、そしてランドマークであるSelfridgesビルを擁するバーミンガムの主要ショッピングセンターであるBull Ringにも近い。
過去および現在の著名な居住者には以下の方々が含まれます。
北緯52度28分31秒、西経1度53分03秒/北緯52.4752度、西経1.8842度/北緯52.4752度、西経1.8842度