ザ・キューブ（レストラン）

キューブ
イタリアのミラノにあるキューブ
レストラン情報
設立	2011
所有者	エレクトロラックス
シェフ	様々
食品の種類	様々
市	ミラノとブリュッセル（2011年） ロンドンとストックホルム（2012年）
座席数	18
予約	予約のみ
Webサイト	www.electrolux.co.uk/キューブ/

キューブはエレクトロラックスが作ったポップアップレストランです。2011年以来、ヨーロッパのさまざまな都市に2つのバージョンのレストランがあり、多くのゲスト有名シェフが自分のレストランからチームと料理を持ち寄って、そのスペースで調理しています。

キューブはミラノのパーク・アソシアティ・デザインスタジオによって設計され、140平方メートルの空間をカバーしています^。360度の視界を確保するために、屋外バルコニーが付いています。外装はアルミニウム製で、内部に光が入るようにレーザーで六角形にカットされています。このポップアップレストランは家電メーカーのエレクトロラックスのプロモーション機器として機能し、レストランには同社の機器が備え付けられています。^[1]

ザ・キューブのコピーが2つ作られ、どちらも毎年ヨーロッパの異なる都市を巡回しています。2011年にはミラノとブリュッセルを訪れ、^[2] 2012年にはロンドンとストックホルムを訪れました。レストランはロンドンで非常に人気があったため、2012年9月に2013年1月31日までロンドンに滞在することが発表されました。 ^[3]レストランはスイスとロシアを訪れる計画があります。^{[4]各都市で、レストランは記念碑の上に設置されています。ブリュッセルでは}サンクアントネール公園の凱旋門の上、^[5]ミラノではヴィットーリオ・エマヌエーレ2世のガッレリアのそば、ロンドンではサウスバンク・センターの上に位置しています。^[3]

これらの国の有名シェフが、普段自分のレストランで作っている料理を披露するために、このスペースに招かれてきました。^{[2]これらには、パストラルの2つ}星シェフ、バート・デ・プーター、^[6] ハイビスカスのクロード・ボシ、ミッドサマー・ハウスのダニエル・クリフォードなどが含まれています。^{[7] [8]}

ロンドン滞在中、デイリー・テレグラフのジョン・オセアリーはダニエル・クリフォードが滞在中にザ・キューブで食事をした。彼は「宣伝手段としてはカリーズの陳列棚よりはるかにインパクトがある」と考えたが、食事の終わりに「私は通常企業のポップアップのファンではないが、お金に余裕のある人のためにエレクトロラックスは特別なものを作ってくれた」と言い、しぶしぶ立ち去った。^[1] サット・ベインズが料理をしている間、インディペンデントのリサ・マークウェルは空間を「素晴らしい」と表現し、その場所に10点満点中8点を付けた。^[9]

ウィキメディア・コモンズには、 The Cube (レストラン)に関連するメディアがあります。

• 公式サイト