料理人の物語

『料理人の物語』はジェフリー・チョーサーのカンタベリー物語の一つである。58行で途切れており、おそらく未完であったと思われるが、チョーサーが故意に物語を未完のままにしたと主張する学者もいる。^[1]

コック（ロジャー）はリーブの物語についてコメントすることから始め、ソロモンに言及した後、彼の街で行われたいたずらについて話すので聴衆に耳を傾けるように求めます（1行目 - 19行目）。^[a]次にホストはコックに物語を語るように勧めます（20行目 - 40行目）。^[b]

物語は、酒とダンスが好きなパーキン（別名パーキン）という名の弟子の話から始まります。パーキンは師匠から解放され、同じく酒好きで、妻は店主で本業は売春婦である友人のところに移り住みます。

物語の後、主人はコックにもう一度物語を頼むが、コックは酔っぱらっていて^[2]、馬から落ちて助け起こされた後、主人は物語を語る。

この物語は、ナイト、ミラー、リーブスの物語といった先行する物語の一般的な下降傾向を引き継いでおり、ますます下品な物語になっています。その長さから出典を見つけるのは不可能ですが、当時のいくつかの写本にロジャー・ナイト・ド・ウェアという人物が登場しており、一部の学者は、この物語は当時の出来事を語り直したものであると考えています。

『カンタベリー物語』写本（特にハーレー写本 7334とコーパスクリスティ 198）の 25 では、コックの未完の物語の後に匿名のガムリンの物語が続き、チョーサーはコックのためにこの物語を書き直そうとしたのではないかと示唆されている。しかし、ガムリンとチョーサーのその他のつながりはなく、ガムリンの物語とコックが書き始めた物語の調子の大きな違いは、写本を書き写した筆写者によって挿入されたことを示唆している。スキートは、代わりにチョーサーは田舎暮らしの物語にもっと興味を持つであろうヨーマンのためにこの物語を書いたのだと主張した。

パゾリーニは、この物語を映画『カンタベリー物語』に脚色しました。彼は、わずか 58 行の非常に短い物語を大幅に拡張しました。ニネット・ダーヴォリがパーキン役を演じています。この物語には、多くのドタバタ劇のユーモアが含まれており、チャーリー・チャップリンの映画へのオマージュとなっています。

有名なシェフ、デヴ・ビスワルは、カンタベリーにある自分のレストランの名前を「ザ・アンブレット」から「クックズ・テイル」に変更し、チョーサーの登場人物に敬意を表した。テイスティング メニューには、「ケーキを添えたケント産の酒精強化ワイン、イポクラス、風味付けした牛脂を添えたウェイステル種、ブレイジー産のピク、ワートとマリーボーンを添えたピジョン、キボラスを添えたソージのサラダ、ペセンのポタージュ、糞を添えたマッシュルーム ベイク、タムワースの豚のモルトルー、ローストしたシャステインとウォルシュ ノートを添えたベニソウン、ポーチド ペール、チーズ」などの中世の料理が並ぶ。^{[3] [4] [5] [6]}

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料理人の序文と物語（チョーサー）

• 「料理人の序文と物語」、中英語ハイパーテキスト、用語集、中英語と現代英語の対訳付き
• 逐語訳付きで「The Cook's Tale」を読む
• 「The Cook's Tale」の現代語訳とその他のリソースは eChaucer にあります
• ウォルター・ウィリアム・スキート『ガムリンの物語：ハーレイアン写本第7334号より』（1884年）
• 「The Cook's Tale」 – 学者以外の人向けに平易な英語で再話したもの。