生後7ヶ月の雄羊 | |
| 保全状況 | |
|---|---|
| 原産国 | イギリス |
| 分布 | 世界中で |
| 標準 | サフォーク羊協会 |
| 使用 |
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| 特性 | |
| 重さ |
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| 身長 |
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| 肌の色 | 無着色[3] |
| ウールの色 | 白 |
| 顔の色 | 黒[3] |
| ホーンステータス | 投票した |
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サフォークは、イギリスの家畜羊の品種です。18世紀後半にサフォークのベリー・セント・エドマンズ地方で、ノーフォーク・ホーンの雌羊と改良されたサウスダウン種の雄羊を交配して誕生しました。角がなく顔が黒い品種で、主に肉用に飼育されています。多くの国に輸出されており、世界で最も多くの羊の品種の1つです。[4] : 923
歴史
サフォークは、18世紀後半にサフォークのベリー・セント・エドマンズ周辺で、ノーフォーク・ホーンの雌羊と改良されたサウスダウン種の雄羊を交配させた結果生まれた。[4] : 923 当初はブラックフェイスまたはサウスダウン・ノーフォークと呼ばれていた。[5]これらの羊に「サフォーク」という名前が初めて使われたのは1797年のことである。1810年に別種として認識されたが、現在の名前で知られるようになったのは1859年になってからである。[4] : 923 品種協会であるイングリッシュ・サフォーク協会が1886年に設立され、翌年に出版された群れの本には、いくつかの羊が記録されている。19世紀末までに、スコットランドではオックスフォード・ダウン種に代わってサフォーク種が交雑種雌羊 の主な種雄羊として使われるようになった。 1980年代までに、イギリスにおける品種数は約1万5000頭にまで増加した。50万頭だったが、後に減少した。[4] : 2020年には923頭となり、総人口は14,266件が報告された。[2]
サフォークはオーストラリア、オーストリア、ベルギー、ブラジル、カナダ、チェコスロバキア、フランス、ドイツ、イタリア、ケニア、オランダ、ニュージーランド、ポルトガル、南アフリカ、スペイン、アメリカなど多くの国に輸出されており、世界で最も飼育数の多い羊の品種の一つとなっている。[4] : 923 1888年にニューヨーク州チャジーのG.B.ストリーターによってアメリカに導入された。[6]そこでは大きくて脚の長い亜種が発達しており、成長は早いが、屠体の品質は低い。[4] : 923
特徴
サフォークは、白い毛と角を持つ大型の羊で、顔と脚は黒く、毛は生えていない。[4] : 923
サフォーク種ではスパイダーラム症候群が発生する可能性がある。 [7]
使用
サフォーク種の雄羊は、屠殺用の成長の早い子羊を生産するために、交雑種の雌羊の最終種雄羊としてよく使用されます。 [8]
参考文献
- ^ Barbara Rischkowsky、D. Pilling(編)(2007年)。動物遺伝資源の世界データバンクに記載されている品種のリスト、『食料と農業のための世界の動物遺伝資源の現状』の付録。ローマ:国連食糧農業機関。ISBN 9789251057629。 2017年1月にアクセス。
- ^ abcdef 品種データシート:サフォーク / グレートブリテンおよび北アイルランド連合王国(羊)。国連食糧農業機関の家畜多様性情報システム。2022年8月にアクセス。
- ^ ab サフォーク種ポイント。サフォーク羊協会。2016年3月29日アーカイブ。
- ^ abcdefgh Valerie Porter、Lawrence Alderson、Stephen JG Hall、D . Phillip Sponenberg (2016)。Mason's World Encyclopedia of Livestock Breeds and Breeding (第6版)。Wallingford: CABI。ISBN 9781780647944。
- ^ 品種。サフォーク羊協会。2021年9月20日アーカイブ。
- ^ サフォークの歴史。サフォーク羊協会。2006年2月9日アーカイブ。
- ^ Russell R. Hanson (2019)。羊の筋骨格系の先天性および遺伝性異常:スパイダーラム症候群。Merck Veterinary Manual。2022年1月にアクセス。
- ^ サフォーク羊。カナダ羊毛協同組合有限会社。2022年1月にアクセス。
