セント・ジェイコブスは、カナダ、オンタリオ州ウォータールー地域自治体のウールウィッチ郡区にある非法人郊外コミュニティです。 [ 1 ]ウォータールー市の北に位置しています。その趣のある外観、小売業への注力、メノナイトの伝統により、観光地として人気があります。 [ 2 ]ウォータールー地域は、特にセント・ジェイコブスとエルミラ周辺地域において、カナダで最大のオールド・オーダー・メノナイトの人口を擁しています。[ 3 ] [ 4 ]彼らは、伝統的な馬車を使って地元の道路を移動しているのをよく見かけます。また、多くの人が農作業で馬を使って農具を引いています。[ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ] [ 8 ]
1850年代までに村の最初の製粉所の動力源となっていたコネストゴ川が村を流れている。 2016年の国勢調査の時点で、セント・ジェイコブスの人口は1,988人と増加傾向にあった。[ 9 ]
セント・ジェイコブス近郊の 2 つの集落は、コネストガとウィンターボーンでした。後者は主にイギリス人とスコットランド人が入植しましたが、セント・ジェイコブスはコネストガと同様に主にゲルマン人でした。コネストゴ川沿いのこの地域は 1830 年頃から入植されました。 [ 10 ]初期に入植した人には、サイモン・クレス一家、エイブラハム・アーブ、ジョン・バウマン(またはバウマン)、チャールズ・デルクセンなどがいました。[ 11 ] 1850 年代初頭まで、大規模な流入はありませんでした。入植者のほとんどはペンシルベニア出身のメノナイトで、いわゆるペンシルベニア・ダッチでした。「ダッチ」という言葉はオランダを指すのではなく、Deitsch または Deutsch(ドイツ語)の誤称です。彼らは保守的な生活様式のため、「オールド・オーダー」メノナイトとして知られるようになりました。 (この地域の他のメノナイト教徒は、それほど保守的ではない生活様式を送っている。)[ 12 ] [ 13 ] 1860年当時でさえ、学校の授業はすべて地元のドイツ語の方言で行われていた。[ 14 ]
ヴァレンタイン・ラッツは1844年に村の西に最初の製材所を建設し、丸太小屋に最初の学校が同年設立されました。[ 15 ]スイス系ドイツ人のヤコブ・C・スナイダーは、ダムを建設した後、1852年までに製材所、製粉所、毛織物工場を建設しました。これらの特徴は、小さなコミュニティに他の人々を引き付けるのに役立ちました。[ 16 ]集落が村になったとき、スナイダーに敬意を表してヤコブシュテッテル(ヤコブの村)と名付けられました。[ 17 ] [ 18 ]ヤコブという名前に「St.」が追加されたのは、単に響きを良くするためであり、複数形はヤコブ・C・スナイダー(1791年~1865年)と息子のヤコブ・C・スナイダー・ジュニア(1822年~1857年)の共同の努力を称えるものでした。若い方のヤコブは、35歳でデジャルダン運河の列車事故で命を落とした。[ 19 ]
1851年の報告書によると、村自体にはベンジャミン・D・スナイダーが所有する製粉所、ホテル、鍛冶屋、雑貨店、樽製造所があった。[ 20 ] 最初の郵便局は1852年にセント・ジェイコブスと名付けられ、ジョセフ・エビーが郵便局長を務め、村はその年に法人化された。1855年までに人口は400人に達し、その頃には4軒のホテルがあり、その中には現在も残っているベンジャミンズ・ホテルがあった。後にドミニオン・ホテルとして知られるようになった。1871年、EWBスナイダーが製粉所を購入し、水力発電やその他の製粉事業を推進した。川は製粉所、毛織物工場、なめし革工場の動力源となり、その頃には学校には66人の生徒がいた。教会は1つだけで、1850年に建てられた福音協会だった。[ 20 ]
1867年の産業には、製粉所、製革所、馬具店、荷馬車製造所、毛織物工場、樽製造所などがあった。また、蒸留所、数軒の雑貨店、2軒のホテル、職人や商人もいた。ジョン・オルトウェインは、さまざまな建物の建設に使用された焼成石灰岩を生産していた。[ 14 ] 1869年の人口は500人だった。[ 21 ]
鉄道がここに建設されたのは1891年になってからだった。[ 22 ]それでも人口増加にはつながらず、セント・ジェイコブスは小さな村のままで、1950年代までほとんど成長が見られなかった。[ 10 ]

1900年代初頭、ノース・ウォータールー郡(キッチナー、ウォータールー、セント・ジェイコブス、エルマイラ地域)は強いドイツ文化を呈しており、1911年にはドイツ系の人々(ペンシルベニア出身者またはヨーロッパ出身者)が人口の3分の1を占めていた。ルーテル派が主要な宗教グループであった。当時、ルーテル派の人口はメノナイト派のほぼ3倍であった。メノナイト派は主に農村地域や小さなコミュニティに居住していた。[ 23 ]
1963年に設立され、現在も営業しているホームハードウェア社は、そのルーツを1880年代のセントジェイコブスにまで遡ることができます。当時、ブリキ細工店が開業し、後にヘンリー・ジルズに売却されました。ジルズは鍛冶屋と金物店を併設し、息子のアルフレッド・ジルズが経営しました。1933年、ヘンリー・シトラーが金物店のマネージャーに就任し、その後、金物店に卸売部門を併設したゴードン・ホリンガーに事業が売却された後も引き続き経営に携わりました。1938年、ウォルター・J・ハックボーン(後にホームハードウェアを設立する人物)は、まだ十代の頃にホリンガーのもとで働き始めました。彼は英語とメノナイトの顧客の低地ドイツ語の両方を話すことができました。ハックボーンは第二次世界大戦に従軍し、倉庫の監督として働き、新しいスキルを習得しました。戦後、彼はシトラーに軍の余剰品を購入するよう指導しました。[ 24 ]
1949年、ハックボーンとシットラーは匿名のパートナーと共にホリンジャー・ハードウェアを買収した。事業は急速に成長し、セント・ジェイコブスに新たな店舗を購入した。1962年の会合で、2人は独立系金物店のオーナーが大量購入による卸売価格の引き下げを可能にする組織から利益を得られるという点で合意した。彼らは25人の店主と会談し、1963年3月までに122人のディーラーがこのコンセプトに賛同し、新会社ホリンジャー・ハードウェア・リミテッドの買収費用を支払った。同社は1963年9月にハックボーンをゼネラルマネージャーとして事業を開始した。最終的に、これはセント・ジェイコブスにあるホーム・ハードウェア本社と大規模な流通センターを持つ、カナダ全土のディーラー所有の協同事業へと発展した。2017年には、そのような店舗は1,100店舗あった。[ 24 ] [ 25 ] [ 26 ]
セント・ジェイコブス村は、100以上の小売店、アトラクション、レストランが集まる商業中心地です。[ 27 ]
セント・ジェイコブスには、カントリー・ミル、ビレッジ・サイロ、ミル・シェッド、オールド・ファクトリーといった歴史的建造物の中に職人たちが集まっています。
訪問者は、職人が陶器、キルト、デザイナーズ服、ジュエリー、ガラスの花瓶、織物の壁掛け、ティファニーランプ、ステンドグラスのドア、ミニチュアのドールハウスを作る様子を見ることができます。鍛冶屋も2軒あります。2 km (1.2マイル)の水車小屋の水路は、コネスストゴ川沿いの木々に囲まれたハイキングコースです。[ 28 ] [ 29 ]
セント・ジェイコブスのダウンタウンにあるビジターセンターは、メノナイトの解説センターであり、町内のメノナイトの人々に関する情報や教育を提供している。[ 30 ]
セント・ジェイコブスはホーム・ハードウェアの本社所在地である。[ 31 ]最初の店舗は1964年にセント・ジェイコブスのダウンタウンにオープンし、現在も地元の家具店として使用されているが、通りの向かい側には2014年11月に新しい大型ホーム・ハードウェア店がオープンした。[ 32 ]
セント・ジェイコブスには、南オンタリオ機関車修復協会(SOLRS)の修復工場があります。SOLRSは、セント・ジェイコブス・ファーマーズ・マーケット、セント・ジェイコブス村、エルミラ町の間を季節限定で運行するレクリエーション鉄道、ウォータールー・セントラル鉄道を運営しています。運行日はマーケット開催日(5月から10月)と、4月上旬のメープルシロップ・フェスティバルなどの特別なイベントの期間中です。[ 33 ]
町の中心部から南へ3キロメートルほどのところに、最も人気のある観光スポットであるセント・ジェイコブス・ファーマーズマーケットがある。

セント・ジェイコブス・ファーマーズ・マーケットは、ファーマーズ・マーケットとフリーマーケットを兼ねています。カナダ最大の通年営業のファーマーズ・マーケットであり、[ 34 ]地元住民や観光客に人気のスポットです。[ 35 ] [ 36 ]年間約100万人が訪れます。[ 37 ]
この市場は、ジム・ワイドマン、ジェイコブ・シャンツ、ロス・シャンツ、マイロ・シャンツを含む8人の農家によって1975年4月に設立されました[ 38 ] 。その後、シャンツ家が40年以上にわたってこの施設を管理しました[ 39 ] 。 2017年11月、この事業はシュレーゲル・アーバン・デベロップメンツに売却され、同社はこれまで通り事業を継続する予定でした。売却には、マーケット・ロード・アンティークス、セント・ジェイコブス・アウトレット、TSCストアが入っている物件も含まれていました[ 40 ] [ 41 ] 。
トランスカナダトレイルの一部を形成するレクリエーション用トレイルであるミルレース・フットパスは、セントジェイコブス村から川の上流にあるダムまで、コネストゴ川に沿って走っています。このトレイルからは、川や、かつて村の製粉所の動力源として使われていた1860年代に建設された水路の美しい景色を数多く楽しむことができます。トレイルの長さは約2kmで 、一年中利用できます。[ 42 ]
この村にはアリーナやコミュニティセンターのほか、もともと1934年に個人からの寄付によって建てられた図書館もある。[ 43 ]
公園や緑地も数多く存在する。
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