スナックケーキ

スナックケーキは、ケーキ、砂糖、アイシングで作られた焼き菓子の一種です。

市場

カナダの主な製造業者は、May West、Jos. Louis、Passion Flakie、Ah Caramel! などの製品を製造・販売するVachon Inc.です。

Grupo Bimboはメキシコのスナックケーキ製造会社であり、 Gansitoブランドのスナックケーキを販売するMarinelaの親会社です。

スナックケーキはアメリカの多くのスーパーマーケットやコンビニエンスストアで販売されており、個装または箱入りで販売されている。例としては、ドレイクスのデビルドッグ、トゥインキー、ゼブラケーキなどがある。よく知られているアメリカのスナックケーキ製造業者には、ホステス、リトルデビー、ドリーマディソン、テイスティケイク、ドレイクスなどがある。2004年、アメリカのスナックケーキ業界では大規模な統合が起こり、その結果、消費者に提供される製品の数が減少した。^[1]たとえば、ドリーマディソンのジンジャー、ホステスブランドのトゥインキー、ドレイクスのコーヒーケーキはすべて、現在は解散したインターステートベーカリーズコーポレーションによって独占的に製造されていた。^[1]

ジャファケーキは、アイルランドとイギリスで人気のあるビスケットのようなスナックケーキです。

フィリピンの主な製造業者は、モンド・ニッシン、レビスコ、ユニバーサル・ロビーナ、レモンスクエア、リージェント・フーズ・コーポレーションで、ファッジ・バー、イニピット、クエイク、ラバ・ケーキ、モンド、クリーム・オー・ケーキ・バー、リージェント・ケーキなどのスナックケーキを製造・販売しています。

Kino Nastarなどのスナックケーキを生産するインドネシアの会社Kino Indonesia 。