シディ・ブラヒム（ワイン）

シディ・ブラヒムは、アトラス山脈で生産されるブランド ワインのシリーズで、最初はアルジェリア、次にモロッコ、現在はチュニジアで生産されています。ワインはフランスでブレンドされ、瓶詰めまたはバッグインボックスに詰められ、主にフランスで販売されています。2005年時点で、フランスではブーラワン（カステルブランド）に次いで2番目に売れている外国産ワインでした。^[1]生産量は年間約300万本です。^{[2]このワインは}、シディ・ブラヒムの戦い（1845年）にちなんで名付けられました。

このブランドは現在カステル・グループ^[3]が所有しており、 2003年にベルナール・マグレが設立したウィリアム・ピッターズからマレサンとともに買収した。^[4]マグレ/ピッターズは1982年にこのブランドを買収した。 ^[5]赤ワインのボトルのラベルには「1924年以来手摘みで収穫されている」と書かれている。

シディ ブラヒムのブドウの組成と提供されるワインの範囲は年々変化してきましたが、2010 年における組成は次のようになっています。

• 赤ワイン：カベルネ・ソーヴィニヨン（50％）、シラー（30％）、メルロー（20％）。^[6]
• ロゼワイン:サンソー(40%) とグルナッシュ グリ(60%)。^[7]
• 白ワイン：シャルドネ（100％）^[8]

この赤ワインのブレンドには、以前はアリカンテ、アラモン、カリニャン、サンソー、グルナッシュなど、北アフリカの伝統的な栽培品種（ラングドック＝ルシヨンと共有していた）が含まれていました。現在の構成は、より「新世界風」になっています。

• アルジェリアワイン

• シディ・ブラヒムの公式サイト