セダノズ・スーパーマーケットは、米国最大のヒスパニック系小売業者であり、最大のヒスパニック系所有のスーパーマーケットチェーンです。マイアミ・デイド郡に本社を置くセダノズは、約3,000人の従業員を雇用し、フロリダ州のマイアミ・デイド、ブロワード、オレンジ、オセオラ各郡に35店舗を展開しています。セダノズはまた、卸売食料品協同組合であるアソシエイテッド・グローサーズ・オブ・フロリダの最大会員でもあります。2020年、セダノズ・スーパーマーケットは、フード・アンド・ワイン誌の「史上最高の地域スーパーマーケットチェーン20選」に選ばれました。[ 1 ]
1961年、キューバ亡命者のルネ・セダノは、フロリダ州ハイアリアに4,000平方フィート(370平方メートル)の食料品店である最初のセダノ店を開店した。1962年、同じくキューバ亡命者のアルマンド・ゲラ・シニアがセダノから店を買収し、店名をそのまま引き継いだ。 1959年に最高潮に達したカストロ革命の後、キューバで成功した銀行家兼食料品店主であったゲラは、1961年にマイアミに亡命した。1971年、彼はゲラの姪と結婚したマヌエル・“マノロ”・ヘランに、ジョージア州アトランタからマイアミに移住し、セダノの事業を手伝うよう勧めた。スペイン出身のヘランは、フランコ政権から逃れるため、10代の頃に両親や兄弟とともにキューバのサンクティ・スピリトゥスに移住していた。 1967年、28歳だった彼は、妻のニリアと幼い子供たちと共にキューバと共産主義から逃れた。彼らはまずアトランタに到着した。マイアミに移住後、ゲラ家とヘラン家は協力してスーパーマーケット事業を拡大し始めた。
アルマンド・ゲラ・シニアは1979年に亡くなった。その後、マヌエル・ヘランが会社を引き継ぎ、チェーン店の拡大を続けた。彼はその後、兄弟のホセ、エセキエル、アントリンを誘い、経営に加わらせた。
2005年、マヌエル・ヘランの息子であるアグスティン・ヘランがセダノスの社長兼CEOに就任し、マヌエルは2020年10月15日に亡くなるまで取締役会長を務めた。経営陣には、最高執行責任者(COO)を務めるホセ・ヘラン・ジュニアと、最高マーケティング責任者(CMO)を務めるハビエル・ヘランが含まれる。
セダノズには、キューバパン、エンパナーダ、クロケッタ、パステリートなどのヒスパニック系の焼き菓子を製造するベーカリーとキッチンが併設されています。また、専属の肉屋(カルニセロ)によるカスタムカットの精肉コーナー、魚介類の品揃え、ラテン料理の調理済みメニュー、カフェティコスを専門とするカフェなどがあり、ヒスパニック系だけでなく非ヒスパニック系の買い物客も惹きつけています。
包装済みのヒスパニック系食品や、文化的に一般的な新鮮な果物や野菜に加え、買い物客は典型的なアメリカの食品や製品も見つけることができる。
1994年、セダノズはマイアミ・デイド郡以外への事業拡大を開始し、ブロワード郡ハリウッドに最初の店舗をオープンしました。現在、ブロワード郡にはペンブローク・パインズやノース・ローダーデールを含む4店舗があります。2010年1月には、アルバートソンズLLCから店舗を買収し、セントラル・フロリダに3店舗をオープンしました。2店舗はオーランドにあり、3店舗目はキシミーにあります。
その後、同チェーンはマイアミ・デイド郡、ブロワード郡、オレンジ郡、オセオラ郡に店舗を拡大した。2019年11月6日には、35店舗目となるハイアリア店がオープンした。これは、セダノズ・スーパーマーケットの創業地であり、州内第6位の都市であるハイアリアにおける10店舗目となる。
2007年、セダノズ・スーパーマーケットは自社ブランド製品を立ち上げ、2021年時点で1,000品目以上を取り扱うようになった。
2018年、セダノズ・スーパーマーケットは、食料品ソフトウェアのスタートアップ企業であるテイクオフ・テクノロジーズと提携し、マイアミに初の自動化された超地域密着型フルフィルメントセンターを開設したと発表しました。オーストリアの物流会社KNAPPが構築し、テイクオフが設計したこの画期的な自動保管・検索システムにより、セダノズは食料品自動化分野に進出することができました。このロボットストアは1時間に1,500点以上の商品を準備でき、60点の注文を5分で完了できます。時間や都合で直接買い物に行けない買い物客は、sedanos.comでオンラインで食料品を購入できます。従業員はロボットが取り出した食料品を袋詰めし、セダノズのトラックに積み込み、指定された店舗に配送して受け取ります。顧客は到着時に電話をかけ、食料品を車まで運び入れます。2019年2月には、さらに多くの店舗でカーブサイドピックアップが利用できるようになりました。
Sedano'sは、オンライン注文と配達のオプションをさらに拡大するため、2020年5月にShiptとの提携を発表しました[ 2 ]。Sedano'sの顧客は、生鮮食品、肉、デリ商品、日用品などの食料品に加え、ビールやワインを注文し、配達時間帯を選択して、商品を自宅まで配達してもらうことができます。
1977年、セダノ薬局が設立されました。アルマンド・ゲラ・シニアの息子であるアルマンド・ゲラ・ジュニアは、フロリダ大学で薬学の学位を取得後、セダノ薬局の社長に就任しました。その後30年間で、セダノ薬局はフロリダ州ホームステッドからキシミーまで11店舗を展開する、ヒスパニック系向けの医薬品小売企業へと成長しました。
2007年、現在CVSヘルス傘下のナバロ・ディスカウント・ファーマシーズは、セダノズ・ファーマシー[ 3 ]を非公開の金額で買収した。この取引には、スーパーマーケットではなく、セダノズの独立型薬局11店舗のみが含まれた。この買収により、セダノズは中核事業である食料品事業に専念できるようになった。
2008年、セダノズは[ 4 ]レプブリカをマーケティング、メディア、コミュニケーションの専属代理店として雇いました。現在レプブリカ・ハバスと改名されたこの代理店は、ヘラン家と協力して、フロリダ州全域でセダノズの由緒あるブランドを発展させ、成長させてきました。2020年、レプブリカ・ハバスは[ 5 ]セダノズ、ベルサイユ、ラ・カレッタ[ 6 ]レストラン間のパートナーシップの開発を主導し、 COVID-19パンデミックによるフロリダ州全域のロックダウンにより数百人の従業員の雇用を守るのに役立ちました。この取り組みは、アメリカ広告連盟のゴールドADDY賞を含むいくつかの賞を受賞しました。[ 7 ]
ハリケーンシーズン中は、お客様はオンラインおよび各店舗で無料のハリケーン対策ガイドを入手できます。ハリケーンシーズンに備えて、セダノズはフロリダ・パワー&ライト・カンパニー(FPL)およびコミュニティ・コアリション社[ 8 ]と協力し、マイアミ・デイド郡の自宅待機中の高齢者向けにハリケーン食料キットを自主的に梱包しています。これらのハリケーン食料キットには、保存食と水、およびハリケーン対策ガイドが含まれています。ハリケーンの後、各店舗には緊急用発電機が備え付けられており、営業再開を早めます。経営陣は、地元および全国組織と連携して、金銭寄付、保存食、衣類、救急キット、その他の必要な物資による救援活動を行っています。
新型コロナウイルス感染症のパンデミック発生以来、「必要不可欠な」事業として、セダノズは疾病管理予防センター(CDC)の指示および地域のプロトコルに従って、業務と方針を調整してきました。必要に応じて全店舗で清掃と消毒手順を強化することに加え、セダノズは従業員の安全確保のため、マスクや手袋などの安全装備を提供しました。お客様は入店前と買い物中はマスクの着用が義務付けられています。手指消毒剤の提供、レジでのアクリル板の設置、必要に応じた入店人数の制限など、追加の安全対策が講じられました。午前7時から8時までの1時間は、65歳以上のお客様と免疫不全の方々に優先的にご利用いただける時間帯としました。