ラムノガラクツロナン-II

ラムノガラクツロナン-II（RG-II）は、双子葉植物、単子葉植物、裸子植物の一次細胞壁に見られるペクチンの複合多糖類成分です。 ^[1] RG-IIは、植物細胞壁の完全性に非常に重要であると考えられています。RG-IIは、一部の下等植物（シダ、スギナ、ヒカゲノカズラ）の壁にも存在する可能性があります。RGII側鎖には、異なる植物間でいくつかのバリエーションが観察されていますが、その全体的な構造は維管束植物全体で保存されています。^{[2] RG-IIは、} D-ラムノース、D-アピオース、D-ガラクトース、L-ガラクトース、Kdo、D-ガラクツロン酸、L-アラビノース、D-キシロース、L-アセリン酸を含む12の異なるグリコシル残基で構成されており、少なくとも21の異なるグリコシド結合によって結合しています。いくつかの残基はメチル化とアセチル化によってさらに修飾される。さらに、RGII側鎖の異なるアピオシル残基間のホウ酸媒介架橋をサポートする。骨格は、α-1,4結合D-ガラクトピラノシドウロン酸の線状ポリマーで構成される。RG-IIは、リンゴジュースや赤ワインなど、さまざまなソースから分離できる。^[3]

腸内細菌バクテロイデス・テタイオタオミクロンは、ラムノガラクツロナンIIの分解を可能にする酵素を含む多糖類利用遺伝子座を有し、21の異なるグリコシド結合のうち1つを除くすべてを切断します。^[4]

• ペクチン