レッド バーンレストランは、1961 年にオハイオ州スプリングフィールドでドン シックス、マーティン レバイン、ジム カーストによって設立されたファーストフード レストランチェーンです。1963 年に、この小規模チェーンはリチャード O. カーンズに買収され、レッド バーン システムとして運営されました。オフィスは一時的にオハイオ州デイトンに移転し、1964 年 8 月にはフロリダ州フォートローダーデールに移転しました。1960 年代後半には、ユナイテッド サーボメーション (別名 Servomation) がレッド バーン チェーンを買収しました。[1] 1978 年にユナイテッド サーボメーションは、モーテル 6モーテル チェーンも所有していたシティ インベストメント カンパニーの GDV 部門と合併しました。 [ 1] [2]不動産、建設、金融サービスにしか興味がなかった新しいオーナーは、フランチャイズのリースが期限切れになるのを許すとともにチェーンの広告をやめ、最後のリースは1988年頃に期限切れになりました。[1] [3]最盛期には、レッドバーンは19の州に300~400のレストランを持ち、オンタリオ州南部、カナダの他の地域、オーストラリア にも店舗がありました。[4]
営業停止後、レッドバーンの建物のほとんどは他の用途に転用された。チェーン店のいくつかは様々な州で「ザ・ファーム」と改名され、レッドバーンのフランチャイズだったときと同じメニューを提供し続けた。ウィスコンシン州ラシーンとペンシルベニア州ブラッドフォードに「ザ・ファーム」の名前で同じメニューを提供する店舗が2つあった。ブラッドフォード店は2014年に小規模な火災により短期間閉店し、2015年12月に閉店した。[5] [6]ウィスコンシン州ラシーン店は2020年2月2日に閉店した。[7]オーストラリアのレッドバーン店舗は売却され、マクドナルドの店舗に転用された。
歴史
建築設計

当初、レッド バーン レストランは納屋の形をしており、正面はガラス張りで座席数も限られていました。建物のデザインは 1962 年にオハイオ州スプリングフィールドのレッド バーン システムズ社によって特許が取得され、同社がフランチャイズ ライセンスを付与しました。[8]その後の建物には、より地元の建築基準に準拠できるように、 ファストフードでよく見られるマンサード屋根が採用されました。
メニュー項目

彼らは「ビッグ・バーニー」(ビッグマックに似たハンバーガー)と「バーンバスター」(クォーターパウンダーやワッパーに似たハンバーガー)で知られていました。[9]このチェーンは食べ物の選択に関してかなり先進的でした。ビッグ・バーニーはビッグマックより数年前から存在しており、セルフサービスのサラダバーを 導入した最初のチェーンでもありました。[10]
広告とプロモーション


このレストランチェーンには、「空腹が襲ってきたら / 空腹が襲ってきたら / レッドバーンを目指せ」という歌詞のテレビコマーシャルのジングルがあった。北東オハイオ州で使われていた別のコマーシャルのジングルには、「レッドバーンなら、あなたが渇望しているものがもっと見つかる」というセリフがあった。このフランチャイズのコマーシャルでは、「ハンバーガー・ハングリー」(頭にハンバーガーを挟んだ人型の人形)、「チキン・ハングリー」(鶏の脚)、「ビッグ・フィッシュ・ハングリー」(青い魚)の3体のマスコットが使われていた。[11] [12]
オーストラリアでは、ダリル・サマーズが出演するカートゥーン・コーナーにレッド・バーニーがよく登場しました。彼は賞品を配ったり、ロナルド・マクドナルドに先んじたりする愛想のいいピエロでした。
1970年の春、ミネソタ州ミネアポリスにあるミネソタ大学イーストバンクキャンパスに隣接するディンキータウンにフランチャイズ店が店舗を開店しようとしたため、このチェーンは論争の的となった。反コーポラティズムとベトナム戦争反対の波に乗っていた抗議者らは、レッドバーンのフランチャイズ店が所有する敷地内の空きビルを占拠した。フランチャイズ店は最終的にそのビルを取り壊したが、レストランが建設されることはなく、その土地は後に売却された。[13]その後、スタジアムビレッジの近くにレッドバーンの店舗がオープンした。
参照
参考文献
- ^ abc 「Service America Corp. – Service America Corp の会社概要、情報、事業内容、沿革、背景情報」www.referenceforbusiness.com 。2017年12 月 2 日閲覧。
- ^ 「モーテル6 – 会社沿革」www.company-histories.com 。 2017年12月2日閲覧。
- ^ Rich Perrott (2010年9月2日). 「barnbuster」.
- ^ 「清潔で掃除をする」The Age 2006年9月30日2009年10月31日閲覧。
- ^ 「The Farm Family Restaurant 閉店、売り出し中」The Bradford Era 2015年12月19日。
- ^ 「農場で:農場ファミリーレストランが火曜日に再オープン予定」。The Bradford Era。2015年1月30日。
- ^ 「The Farm dinerは閉店し、牧場へ移動」。The Journal Times。2019年2月27日。
- ^ 「公開番号: D0192414」。米国特許商標庁。1962年3月20日。 2009年10月31日閲覧。
- ^ Dyer, Stan (2008年11月20日). 「Memory Lane: the Red Barn」. ezineseeker.com . 2012年7月11日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2009年10月31日閲覧。
- ^ 「Throwback Thursday: The Red Barn とその Barnbuster burgers を覚えていますか?」。Penn Live。2014年 6 月 26 日。
- ^ チェイニー、ジル(1972年12月15日)。「レッドバーンが『ハングリーズ』との戦いに勝利」。ザ・レジャー。 2009年10月31日閲覧。
- ^ 「Red Barn」。マーロウハイツ 60 年代と 70 年代。2015年11 月 3 日閲覧。
- ^ ジャーメイン、ボブ。「バーガーバーンビーフ再加熱映画プロジェクトが1970年のディンキータウンレッドバーン抗議を記録」。バーンバスター。2014年6月20日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2019年6月10日閲覧。
外部リンク
- MarlowHeights60sand70s.com の 60 年代と 70 年代の Red Barn の思い出
- ペンシルベニア州ブラッドフォードの農場
- ウィスコンシン州ラシーンの農場
- Facebook グループ「Red Barn Restaurants を思い出す」
- Youtube ビデオ「レッド バーン ファミリー レストラン 1979 テレビコマーシャル」
