ラファエル・ナザリオ

ラファエル・アントニオ・ナザリオ（ラファエル、または「ラフ・ナザリオ」、1952年7月30日生まれ）は、プエルトリコ生まれのピアニスト、作曲家、編曲家、俳優です。彼はシェフ、作家^{[1] [2]}、そして時々ワインライターとしても活躍しています。^[3]

ナザリオの録音は、ラテン音楽から器楽作品、英語のポップソング、クラシック志向のピアノや管弦楽曲まで多岐にわたる。デビューアルバム「パトリア・アニョラーダ」^[4]（1999年、2004年再発行）には、様々なヒスパニック系アメリカ人のスタイルの曲が収録されており、叙情的でジャズの影響を受けたアレンジが特徴的である。ナザリオの音楽には、プエルトリコのヒバロ文化に根ざしたイディオムや方言が含まれており、ヒスパニック系アメリカ人音楽のヌエバ・カンシオンやヌエバ・トロバのスタイルを彷彿とさせる。

ナザリオはプエルトリコのサンファンのサントゥルセ地区で、エルビラ・ピニェイロ・プリエトと新聞社印刷工のラファエル・ナザリオ・カルドナの息子として生まれた。ラファエル・シニアは18人兄弟の長男で、家族の口承によると、父のフランシスコ・ナザリオはロムアルド・レアルとともにプエルトリコ・イルストラド誌、後に新聞エル・ムンド（プエルトリコ）の創刊者の一人だった。彼の母はスペイン（カナリア諸島）、ポルトガル、オランダ人の血を引いていた。彼の母方の祖父アマドール・ピニェイロは島で最後の鉄道駅監督の一人でした。ラファエル・シニアはナザリオが生後数か月の時に家族をコスタリカに移住させ、数年後にニュージャージー州ジャージーシティに定住し、ナザリオはセント・エイデンズ・スクールに通った。ナザリオが9歳の時に一家はプエルトリコに戻った。彼は最終的に、両親が住んでいた郊外の都市バヤモンにあるデ・ラ・サール（キリスト教兄弟）学校で学びました。ナザリオがルイス・J・クルスの指導の下、初めて演劇に関わるようになったのはラ・サールでのことでした。

高校を卒業すると、ナザリオはピアノと作曲を学ぶために島を離れ、一時的にフロリダ州マイアミの名付け親のもとで暮らした。楽器を演奏せず、音楽のレッスンを受けたこともなかったため、どの大学にも合格することはできなかった。しかし、ノートルダム大学の入学委員会のメンバーがこの若者の積極性を賞賛した。CSCのマイケル・J・ヘッペン牧師は、ナザリオにポートランド大学への出願を勧めた。ヘッペン牧師は同大学の入学担当部長だった。ポートランド大学の音楽学部長フィリップ・デ・ラ・マーレはその夏、ナザリオの恩師^[5] ナディア・ブーランジェを訪ねてフランスに滞在していた。こうしてナザリオは、ベートーヴェンのソナタ第14番（「月光」）の1分にも満たない曲しかレパートリーになかったにもかかわらず、ポートランド大学音楽学部への入学を果たした。

クラスメイトのティム・ゴーマンは、18歳にしてすでに音楽の達人だったが、ナザリオの家庭教師を務めた。2人はすぐに親友になった。ナザリオは大学2年生の時をオーストリアのザルツブルクで過ごし、ポートランド大学とパリ・ロドロン大学に通った。ザルツブルクにいる間、彼はザルツブルク演劇グループのメンバーとなり、イルゼ・ラッケンバウアー監督の劇に出演した。彼は卒業するためにポートランドに戻り、作曲プログラムで音楽学士号を取得した。

大学を卒業し、いくつかの雑用をこなした後、彼はトップ 40 カバー バンドに参加し、主にホテルで演奏しながら全米をツアーしました。最終的にポートランドに戻って大学院に入学し、ウェイターとソムリエとして生計を立てました。ベンソン ホテルでソムリエとして短期間働いた後、ナザリオは「オールド タウン」の新しいレストラン「フィンガーズ」に加わるよう依頼されました。このレストランは、創業シェフのフレッド フィンガーにちなんで「フィンガーズ」と呼ばれていました。数か月以内に創業シェフが去り、ナザリオがレストランのシェフの役割を引き継ぎました。数週間後、偶然にもこのレストランは新聞で初めて好意的なレビューを受けました (ウィラメット ウィーク、カレン ブルックス、ギデオン ボスカー^{[6] )。「フィンガーズ」レストランは後に、その建物 (}ビル ナイト所有) にちなんで「ノートン ハウス」と改名されました。

ナザリオは当時の妻とともにロサンゼルスに移住した。ジャン・レオンのラ・スカラ・マリブ^[7] レストランでウェイターとして働いたが、数ヶ月で辞めた。キャバレー・ナイトクラブで歌手兼ピアニストとして短期間働いた後、ウェストハリウッドのヒューゴズ[8]でシェフとして働いた。^{[9] [ 10]}ここでナザリオは、ロサンゼルスの飲食シーンのアイコンとなるメニューと形式を考案した。ヒューゴズは、ビストロ、ヨーロッパ風カフェレストランの雰囲気を持つグルメテイクアウト店の先駆けの一つ^[11]であった。

ナザリオは数年後にヒューゴズを離れ、料理とワインを教えた^[12] 後、メルローズにあるボノズ（ソニー・ボノが経営するイタリアンレストラン）の客員シェフを短期間務めた。また、シンガーソングライターのジャクソン・ブラウンのアルバム「Lawyers in Love」ツアーの準備中にプライベートシェフとして働いた。

有名なシェフだったナザリオは、ミュージシャンとして真剣に受け止めてもらうのが難しいと感じていた。サンタモニカのナイトクラブ「アット・マイ・プレイス」で数か月間無償で演奏した後、ベニスの新しいレストラン「72マーケットストリート・オイスター・バー＆グリル」でピアノを弾いた。このレストランはトニー・ビル（スティング、タクシードライバー）がダドリー・ムーアなど数人のパートナーと経営していた。ナザリオは6年間その店のピアニストを務め、そのほとんどの期間、常駐のワイン＆スピリッツのバイヤーを務めた。^[13] LAスタイル誌によると、彼は当時市内で最も優れたワインリストの1つを監修していたという。^[14]

その後、ナザリオは、KCRWの生放送（短命ではあったが）やNPR関連のイベントでトリオを率いることになり、^[15] 72 Market St.のレクチャーシリーズにも関わった。^[16] ロサンゼルス・マガジン誌は「ベスト・オブ・LA」記事で彼を市内のトップソムリエの一人に挙げ、^{[17]キャロライン・ベイツは}グルメ・マガジン誌のレビュー（1987年12月）で彼のワインリストと「洗練されたジャズピアノ」について言及した。^[18]

マーケット ストリート 72 番地の常連客には、セレブリティや西海岸のアーティスト、文学者、作家、ビーチで遊ぶ人々、地元の住民などが混在していました。ロサンゼルスに住んでいた頃、ナザリオは名声の片隅で暮らしていました。ジョニ ミッチェルの結婚披露宴のメニューをデザインしたこともあります (Nucleus Nuance のコンサルタントとして、オーナーのブルース ベネイロとは共通の友人でした)。また、作曲家ケン ラウバーの家で夜を過ごし、ボブ ディランにガーシュインの曲の弾き方を教えたこともあります。

その間、ナザリオはテレビや映画俳優としても活動していた。^[19]

ナザリオはロサンゼルスを離れて東京へ行き、六本木のジャズクラブで演奏したり、日本のテレビコマーシャルに出演したりした。^[20]約2年後、彼は幼い家族を連れてアメリカに戻り、再びプロの料理人として働き始めた。彼は当時新進気鋭のシェフだったトーマス・ケラーと友人になり、2人は一緒に『Mastering The Modern Classics』 [未出版]という本のプロジェクトに取り組んだ。1992年、ナザリオ、ケラー、そして共通の友人がたまたまナパバレーにいた時、ロングヴィンヤードを訪れていたボブ・ロングがフレンチランドリーが売りに出されていると聞いた。彼らはすぐにその場所を視察しに向かい、ケラーはそれをやがて世界的に有名なレストランに成長させた。

ナザリオはポートランドでシェフとして働き、そこで再び有名になりました。その結果、彼はレストラン事業「カフェ カラコレス」のためにメキシコに移住しました。プエルト バジャルタで数か月過ごした後、彼はプエルト バジャルタのロス ムエルトス ビーチにある高級レストラン「ダイキリ ディックス」に移りました。メキシコに到着して間もなく、ナザリオはスペイン語で曲を書き始めました。それから 1 年余り後、彼はデビュー アルバム「パトリア アニョラーダ」をリリースしました。

ナザリオはエグゼクティブシェフとして、プエルトバジャルタの国際グルメフェスティバルやその他の数々の料理イベントに参加しました。^[21]また、米国のテレビ番組や出版物にも出演しました。^[22]

プエルト・バジャルタに住んでいた頃、ナザリオは自身のレシピ集『Sand in Your Shoes 』（2001年）を執筆・デザインし、ジェームズ・ビアード財団の注目を集めた。2004年8月、ナザリオとスタッフはニューヨーク市を訪れ、ジェームズ・ビアード・ハウスでメキシコの高級料理のディナーを準備した。 ^[23]

2005年、ナザリオはオーストラリアに移住し、グスマン・イ・ゴメスの共同創設者となった。その後、マッド・メックス・フレッシュ・メキシカン・グリル[ ^24] という別のクイックサービスレストラン^[25]の立ち上げに協力し 、オーストラリアとニュージーランドのいくつかのレストランやメキシコのクイックサービスレストランのコンサルタントも務めた。^{[26] [27]}

2009年半ば、ナザリオは料理の世界を離れ、再び音楽に専念するようになった。ピアノを教え始めたとき、最初の生徒は歌手、女優、ミュージカルの作曲家であるジョアンナ・ワインバーグだった。ナザリオは後にワインバーグ氏の「The Piano Diaries」のプロデュースと編曲を行った。^{[28] [29]}また、ワインバーグ氏が作詞作曲した映画「Goddess」（2013年）の主題歌「Don't Give Up」でもコラボレーションした。ナザリオはその頃、シドニーで演劇の監督も務めた（「Sure Thing」など）。同時に、主にテレビCMや時折番組に出演する俳優としても時折活動していた。

2013年、ナザリオはラテンジャズトリオを結成した。その後すぐに、スレドボジャズフェスティバルに招待された。^[30]

• パトリア・アノラーダ（2000年、2004年）
• ピアノフォルテ1
• ピアノフォルテ2
• ピアノソロ
• ブスコ・オトロ・コラソン
• Water Music:青磁の雨 紫の雨
• Water Music (紫) [紫の雨]
• Water Music, Mariposa Azul - 青い蝶の雨
• ヘレン（「Hello」ソング）
• タイタニック 1 - 「ホールド・ザ・アイス」（ジェームズ・パガーノと共演）

俳優（9単位）

2011 ワイルドボーイズ（オーストラリアのテレビシリーズ）; ピアノ奏者 - エピソード #1.13

1995 ノーウェアマン（TVシリーズ）; モーテル係 - ターンアバウト

1990 クレイジーピープル（映画）; タクシードライバー

1990 ドギー・ハウザー医師（テレビシリーズ）; 舞台監督 - 強欲は善（ラファエル・ナザリオ役）

1989 私は狂人（映画）; ホテル係のライル（ラファエル・ナザリオ役）

1989 ムーンライティング (TV シリーズ) ウェイター #2 - その唇、その嘘 (ラファエル A. ナザリオ役)

1988 ブロンクス動物園 (TVシリーズ): - クロスロード (1988) ... TVシリーズ (ラフ・ナザリオ役)

1988 セント・エルスウェア（TVシリーズ）; マン・アット・ザ・ギャラリー - カーテンズ（ラファエル・A・ナザリオ役）

1983年 ブギーマン II (映画) ハーヴィー (ラフ・ナザリオ役)

• プエルトリコ人のリスト