プサ・チャス

北緯13°21′14″ 東経103°51′19″ / 北緯13.35382° 東経103.85514° / 13.35382; 103.85514

プサー チャス(クメール語: ផ្សារចាស់ 直訳すると「古い市場」 ) は、一般的にはPhsar Chas、 Psar Chas、 Psar Chaaとも ローマ字表記され、カンボジア北部のシェムリアップにある市場です。プノンペンにある似た名前のプサー チャス(地元民向け)と混同しないように注意してください。プノンペンのこの市場は市南部にあり、地元民と観光客の両方を対象としています。この市場はシェムリアップに定着しており、多くの企業がプサー チャスに関連して住所を記載しています。 ^[1]クメール語の「psah」(クメール語の発音: [psaː]、「市場」) は「pasar」(市場) に由来し、マレー語またはチャム語のいずれかに由来し、どちらもペルシア語の「bazar」に由来しています。 ^[2] 

この市場は市内の観光客に人気があり、Tシャツ、銀食器、絹、木や石の彫刻、仏像などのお土産が売られています。^{[3]また、この市場は}カンボジア料理の多様性でも知られており、米、干し魚、豚肉の ソーセージ、野菜や果物、発酵させた魚の ペーストであるプラホックなどを売る屋台がたくさんあります。バゲットや焼きカエルの詰め物を売っている屋台もあれば、^[4]さまざまなクメールスープを提供している屋台もあります。

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