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プロビタミンは体内でビタミンに変換される物質である。[1]プレビタミンという用語は同義語である。[2]
「プロビタミン」という用語は、ビタミン活性がほとんどないか全くないが、通常の代謝プロセスによって活性型に変換できる物質にラベルを付けることが望ましい場合に使用されます。 [引用が必要]
例
プロビタミンには次のようなものがあります。
- 「プロビタミンA」はβ-カロチン[1]の名称で、レチノール（ビタミンA ）の約1/6の生物学的活性しかありません。体は酵素を使用してβ-カロチンをレチノールに変換します。他の文脈では、β-カロチンとレチノールは両方とも単にビタミンAの異なる形態（ビタマー）であると考えられています。
- 「プロビタミン B5」はパンテノールの名称で、体内でビタミン B5（パントテン酸）に変換される可能性があります。
- メナジオンはビタミン Kの合成プロビタミンです。
- プロビタミンD 2はエルゴステロール、プロビタミンD 3は7-デヒドロコレステロールです。これらは紫外線によってビタミンDに変換されます。[1]人体は自然にプロビタミンD 3を生成します。欠乏症は通常、プロビタミンの不足ではなく、日光への曝露不足によって引き起こされます。[3]
参考文献
- ^ abc 「プロビタミン」 – The Free Dictionaryより。
- ^ 「プレビタミンの辞書定義。参照日：2014-02-05」。
- ^ 「Office of Dietary Supplements - Vitamin D」. ods.od.nih.gov . 2020年10月31日閲覧。