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| 別名 | ポパラ |
|---|---|
| コース | メインディッシュ |
| 地域または州 | バルカン半島 |
| 主な原材料 | パン、砂糖または蜂蜜、水または牛乳、カイマック、チーズ |
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ポパラ（キリル文字：попара、ギリシア語：παπάρα、papara、[1] トルコ語：papara [2]）は、パンを使った料理である。通常、パンは古くて硬く、皮が厚いものが使われる。熱いお茶、牛乳、水に浸して食べる。砂糖、蜂蜜、バター、チーズが加えられることもよくある。主に ブルガリア、ギリシャ、セルビア、ボスニア・ヘルツェゴビナ、北マケドニア、トルコ、クロアチア、モンテネグロで作られている。
参照
参考文献
- ^ "身体を感じた際にお勧めしたい精力剤の魅力 - 精力剤で強いさや自信を取り戻す".ギリシャ料理の歴史.org 。2017 年12 月 15 日に取得。
- ^ “コニャヌン・ヨレセル・イェメクレリ”. 2010 年 8 月 20 日にオリジナルからアーカイブされました。2010 年 10 月 28 日に取得。