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ポマト（ジャガイモとトマトを組み合わせた造語）は、トマトとジャガイモを接ぎ木して作られた接ぎ木植物で、どちらもナス科のナス属に属します。ミニトマトは蔓に実り、白いジャガイモは同じ植物の土壌で育ちます。[1]
背景
近縁種のジャガイモとトマトを接ぎ木して、両方を同じ植物で生産するという概念は、少なくとも19世紀初頭の1833年にまで遡ります。[2]
すべての接ぎ木と同様に、この植物は自然界には発生せず、種子から育てることもできません。なぜなら、植物の2つの部分は遺伝的に独立したままであり、栄養と成長のために互いだけに依存しているからです。ほとんどの標準的なタイプの植物の接ぎ木と同様に、両方の植物の茎に小さな切開を加え、それらを一緒に縛ります。切り口が治癒して植物が結合したら、ジャガイモの植物の葉のある上部を切り取り、トマトの根を取り除き、トマトの植物の葉がジャガイモの植物の根に栄養を与えるようにします。[3]台木（ジャガイモ）は安定した健康な根系として機能し、穂木（トマト）は果実、花、または葉のために選択されます。トマトは夏の間、約12週間後に収穫できるようになり、ジャガイモはトマトの葉が枯れ始めた後、通常は初秋に収穫できるようになります。[4]この方法での接ぎ木は、同じ植物から多くの異なる関連作物を生産するために使用できます。たとえば、複数の種類の柑橘類の果物を生産する1本の木である「フルーツサラダ」の木、または核のあるさまざまな果物（桃、プラムなど）を生産する木の人気が高まっています。[5]
利点
ポマト植物は、土地やバルコニーのような小さな都市環境で生産できる作物の数を最大化するため、食料生産をより効率的にする新しい技術と見なされてきました。[6]これはケニアなどの発展途上国に大きな影響を与え、農家はポマト植物を栽培することで、農産物の品質に影響を与えることなく、スペース、時間、労力を節約できます。[7]さらに、接ぎ木は細菌、ウイルス、真菌に対する耐性を高め、より多様な花粉媒介者を引き付け、繊細な観賞植物に丈夫な幹を提供します。[5]
市販製品
接ぎ木されたポマト植物は、2013年9月に園芸通信販売会社トンプソン・アンド・モーガンによって英国で発売され、接ぎ木済みの植物を「トムタト」というブランド名で販売した。ニュージーランドのインクレディブル・エディブル・ナーサリーは同月に「ダブルアップ・ポテト・トム」を発表した。[8]トンプソン・アンド・モーガンは、この植物が商業的に生産されるのは今回が初めてであると主張しており、ディレクターのポール・ハンソードは、トムタトのアイデアは15年前に米国で、誰かが冗談でトマトの下にジャガイモを植えていた庭を訪れたときに思いついたと述べている。[9]
フィクションでは
- ポマトは、1969年にウラジミール・ヴォイノヴィッチが著した『イワン・チョンキン一等兵の生涯と驚異の冒険』で中心的な役割を果たしている。この本では、トマトとジャガイモの交配種が本の敵役であるグラディシェフによって発明されるが、後に牛に食べられてしまう。この植物は「社会主義への道」またはPATSと呼ばれた。[10]
- Falloutシリーズでは、ジャガイモとトマトの交配によって作られた「Tato」と呼ばれる雑種植物をプレイヤーキャラクターが見つけて食べることができます。
- ポマトは、終末後の農場生活シミュレーションゲーム『My Time at Sandrock』に、栽培可能な作物として登場します。
参照
- Tomacco – シンプソンズの架空の商品を再現
参考文献
- ^ グリーン、デイビッド（2013年9月27日）。「トムタトは最新のワンダープラント」NPRニュース。 2013年9月30日閲覧。
- ^ Le Bon jardinier、年鑑。 1833年。
- ^ 「ポマト植物の作り方」。2016年4月2日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2013年5月29日閲覧。
- ^ 「Pomato Plants」The Guru (36) 2010年。2013年7月6日時点のオリジナルよりアーカイブ。2013年5月29日閲覧。
- ^ ab Jabr, Ferris (2012年9月10日). 「ポマト植物とフルーツサラダの木の科学」. Scientific American . 2018年10月22日閲覧。
- ^ 「ケニアの農家が土地利用改善のため『ポマト』植物を生産」フレッシュフルーツポータル。2011年6月9日。 2018年10月22日閲覧。
- ^ 「刑務所が飢餓と闘うためにユニークな『ポマト』を栽培」。ビジネスデイリーアフリカ。2011年6月6日。 2018年10月22日閲覧。
- ^ Jude Gillies. 「ポテト・トムが新たな扉を開く」Stuff.co.nz . 2013年9月30日閲覧。
- ^ Hall, John (2013年9月27日). 「トムタト：ジャガイモとトマトの両方を生産する工場が英国で稼働開始」The Independent . 2013年9月30日閲覧。
- ^ ヴォイノビッチ (1995)。イワン・チョンキン二等兵の人生と並外れた冒険。ナイトリク。 p. 64.ISBN 0810112434。