プロックマンズ

Plochman's は、イリノイ州マンテノに本社を置く Plochman, Inc. が製造するアメリカのマスタードブランドです。樽型のボトルでよく知られています。

1852年にシカゴでプレミアムマスタードミルズとして設立され、後にモーリッツ・プロックマン^[1]（化学の訓練を受けたヴュルテンベルク出身の移民）に買収されました。^[2] 1957年に、今では有名な黄色のスクイーズ樽でマスタードの販売を開始しました。これは、米国で最初に成功したスクイーズ調味料でした。現在もシカゴ地域に拠点を置くプロックマンズは、米国のマスタードのトップ5ブランドの1つです。プロックマンズは、クラシックなアメリカンイエロー、石挽き、スパイシー、ディジョン、ビール、コジオスコ、ホースラディッシュ、さらにはキューバやスイートイチジクまで、さまざまなマスタード調味料を販売しています。^[3]プロックマンのモットーは、「真のマスタード愛好家のためのマスタード」です。