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| ホオズキ | |
|---|---|
科学的分類 
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| 王国： | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 真正双子 |
| クレード: | アステリッド |
| 注文： | ナス科 |
| 家族： | ナス科 |
| 属: | サイサリス |
| 種： | P.プベセンス
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| 二名法名 | |
| ホオズキ | |
| 同義語[1] | |
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リスト
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ホオズキ（学名： Physalis pubescens）は、ナス科の顕花植物の一種で、英語ではハスクトマト[2] 、 low ground-cherry [3]、 hairy groundcherry、スペイン語ではmuyacaやcapulíなど、多くの通称で知ら。原産地はブラジルですが、アメリカ合衆国の南半分、メキシコ、中央アメリカおよび南アメリカの大部分でも見られます。外来種として、また時には雑草として他の地域でも見られます。撹乱された地域を含む多くの種類の生息地で生育します。これは一年生草本で、主根から約60cm（24インチ）の高さまで腺毛が密生した茎を伸ばします。楕円形またはハート形の葉は長さ3～9cm（1.2～3.5インチ）で、縁は滑らかまたは鋸歯状です。葉腋から咲く花は鐘形で長さ約1cmです。花は黄色で、喉の部分に5つの黒い斑点があり、5本の雄しべの先端には青い葯があります。花の基部にある5裂した萼片は、果実が成長するにつれて大きくなり、長さ2～4cm（0.79～1.57インチ）の膨らんだ、リブのある、ランタンのような構造になり、その中にベリーが入っています。
栽培と使用
果実は収穫後数週間熟成させてパイやゼリーにすることができるが、未熟な果実と植物の緑の部分は多少有毒である。[4]
グランチャコのトバ・ピラガ文化の人々は、この果実を生で食べる。トバ・ピラガの子供たちは、膨らんだ萼で覆われたホオズキの果実を手のひらに乗せ、もう一方の手で叩いて音を出して遊ぶ。[5]
参考文献
- ^ 「Physalis pubescens L.」Plants of the World Online。キュー王立植物園評議員会。2017年。 2020年11月10日閲覧。
- ^ NRCS . 「Physalis pubescens」. PLANTSデータベース.米国農務省（USDA） . 2016年1月31日閲覧。
- ^ BSBI リスト 2007 (xls) .英国アイルランド植物学会. オリジナル(xls)から2015-06-26 にアーカイブ。2014-10-17に閲覧。
- ^ エリアス、トーマス・S.; ダイクマン、ピーター・A. (2009) [1982]. 食べられる野生植物: 200種類以上の自然食品に関する北米フィールドガイド。ニューヨーク:スターリング。p. 149。ISBN 978-1-4027-6715-9. OCLC 244766414.
- ^ アリーナス、牧師;カミエンコウスキー、ニコラス・マルティン（2013年12月）。 「南米グランチャコのホオズキ属（ナス科）の民族植物学」。カンドレア。68 (2): 251–266。土井：10.15553/c2012v682a9。hdl : 11336/8358。ISSN 0373-2967。
外部リンク
- ジェプソンマニュアルトリートメント
- ミズーリ植物写真プロフィール