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| パッシフローラ・ラウリフォリア | |
|---|---|
| P. laurifoliaの花 | |
| P. laurifolia の果実 | |
| 科学的分類 | |
| 王国: | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 真正双子 |
| クレード: | ロシド |
| 注文: | マルピギア目 |
| 家族: | トケイソウ科 |
| 属: | パッシフローラ |
| 種: | P. ラウリフォリア
|
| 二名法名 | |
| パッシフローラ・ラウリフォリア | |
Passiflora laurifoliaは、一般にウォーターレモン、 [1] ジャマイカスイカズラ、 [1] ゴールデンベルアップル、 [2] マルティニーク島とグアドループ島のポムリアン、オレンジリリコイ(黄色いリリコイや単にリリコイと混同しないように。リリコイは、ハワイで最初に自生した渓谷にちなんでPassiflora edulis v. flavicarpaに付けられた名前である) として知られている、トケイソウ科の一種である。熱帯アメリカ原産で、世界の他の地域に広がっている。熱帯種であるため、ウォーターレモンはいかなる霜にも耐えない。ウォーターレモンはたまに栽培されるのみであるが、野生の蔓が生育している場所では、通常、果実は市場で入手できる。それらの地域以外ではあまり知られていない。
果実は中型で卵形で、長さ約2インチ(5.1cm)、直径3インチ(7.6cm)です[1] 。皮は緑色または濃いオレンジ色で、果肉は白黄色で非常にジューシーです。
ウォーターレモンは、一般的なパッションフルーツのような酸味がなく、マイルドで香りのよい素晴らしい味です。最大 30 フィートの長さの旺盛な蔓に生育します。やや湿度の高い気候でより良く育ち、一年中地面が湿っていること以外は、土壌や水の要件にこだわりません。ほとんどの場合、種子から栽培されますが、挿し木で増やすこともできます。種子を 70~80 °F (21~27 °C) で底面加熱すると、 1~2 週間で発芽します。温度が低いと、種子が発芽するまでに最大 10 週間かかることがあります。果実は生で食べたり、飲み物や飲料に使用したりします。
ヴァージン諸島の ウォーターレモンケイは、この果物にちなんで名付けられました。

参考文献
