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| パルキア・ビグロボサ | |
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| 花序 | |
科学的分類 
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| 王国： | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 真正双子 |
| クレード: | ロシド |
| 注文： | ファバレス |
| 家族： | マメ科 |
| 亜科: | カエサルピニオイデア科 |
| クレード: | ミモソイド系統群 |
| 属: | パルキア |
| 種： | P.ビグロボサ
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| 二名法名 | |
| パルキア・ビグロボサ | |
| 同義語[2] | |
|
リスト
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Parkia biglobosa （アフリカイナゴマメ）[3]は、マメ科の多年生落葉樹です。アフリカのさまざまな環境に生息し、甘い果肉と貴重な種子の両方を含む鞘のために主に栽培されています。木が栽培されている場所では、これらの種子を粉砕して発酵させることが重要な経済活動となっています。イナゴマメの木のさまざまな部分が薬用および食用に使用されています。立っている木として、イナゴマメは近くの作物の収穫量に良い影響を与える可能性があります。
説明
パルキア・ビグロボサは、マメ科（Caesalpinioideae - ミモソイド系統）に属する双子葉植物です。[4] 落葉多年草で、高さは7～20メートル、[5]場合によっては30メートルに達します。[6]この木は耐火性の太陽植物で、厚い暗灰褐色の樹皮が特徴です。[5]この木のさやは、一般的にイナゴマメと呼ばれ、最初はピンク色で、完全に成熟すると暗褐色に変わります。平均長さは30～40センチメートルですが、45センチメートルほどに達するものもあります。各さやには最大30個の種子が入っています。[5]種子は、甘くて粉っぽい黄色い果肉に埋め込まれています。
歴史、地理、民族学
西アフリカでは、樹皮、根、葉、花、果実、種子が、内外のさまざまな症状の治療に伝統医学で広く使用されており、他の薬用植物と組み合わせて使用されることもあります。樹皮は薬用として最も重要で、次に葉が重要です。薬用として使用されるのは、寄生虫感染症、動脈性高血圧などの循環器系疾患、呼吸器系、消化器系、皮膚の疾患の治療です。獣医学では、根の煎じ薬が家禽のコクシジウム症の治療に使用されます。緑色のさやは砕いて川に流し、魚を駆除します。
木のイナゴマメ（別名「アルブレ・ア・ファリーヌ、シダの葉、イルー、モンキー・カトラス・ツリー、ツー・ボール・ニッタ・ツリー、ネテ、ネレ」）は、1757年の西アフリカでマイケル・アダムソンによって初めて記述されました。[7]しかし、アフリカでの発酵イナゴマメの使用は、14世紀にまで遡ります。[8]
地理的に見ると、パルキア・ビグロボサはセネガルの大西洋岸からスーダン南部、ウガンダ北部にかけての帯状に分布しています。[8]この木は現在、広範囲の自然群落に生息していますが、最も多く生息しているのは人為的群落、つまり半永久的に栽培されている場所です。[5]
ナイジェリア北部の種子の年間生産量は約20万トンと推定されています。[8]この木の製品は国際貿易では一般的ではありませんが、西アフリカの地元および地域貿易の重要な部分を形成しています。[8]種子は特に高く評価されており、サヘル地域では国境を越えて輸送される地元での取引が多く行われています。[8]
生育条件
種子の発芽
それぞれの鞘の中には、赤みがかった濃い種子と濃い（黒）種子の2種類の種子があります。これらの種子の比率は1:20から1:5で、濃い種子のほうが薄い種子より多くなっています。赤みがかった濃い種子は殻が薄く、酸処理されていない黒い種子よりも早く発芽します。「濃い種子は殻が硬く、発芽率を高めるためにさまざまな前処理が必要です。」[5]
種子の通常の発芽率は75％と報告されていますが、植える前に約7分間熱湯に種子を浸し、一晩熱湯に浸すことで発芽率を高めることができます。[5]ニセアカシアの苗木は「接ぎ木や芽生え、または成木の挿し木を根付かせることで苗床で栄養的に定着させることができます。」[5]これらの方法は、ブルキナファソとナイジェリアの11〜25年生の木で良い結果を示しています。[8]
農学研究
苗床に最初に種を蒔いた後、3日目の苗を鉢に移植することができます。[8]苗は、通常、苗床で20週間後に20〜25センチメートルの高さに達し、その時点で畑に植えることができます。直接播種も可能ですが、その生存率は土壌の水分と昆虫/げっ歯類の脅威の程度に大きく左右されます。[8]事前の耕起は、「苗が畑に適切に定着するのに役立ち、植え付け後4年で82％の成功率があります」。種子は、「97％の濃度の濃硫酸で10分間処理し、その後24時間水に浸して休眠期間を打ち破ることができます。」[9]
苗木は比較的早く成長し、わずか1年で高さ1メートルに達することもあります。[8]サヘルでは乾季（12月から4月）に5～7年で開花し始めますが、それほど乾燥していない地域ではそれより少し早く開花します。[8]この木は主にコウモリによって受粉しますが、「ミツバチ、ハエ、スズメバチ、アリ、ゴミムシダマシ、テティゴメトカゲ」によっても受粉します。[5]結実は5～10年で起こり、最初の雨が降る直前に熟し始め、シーズンの大半にわたって続きます。[5]
イナゴマメの葉は土壌肥沃度の向上に寄与することがわかっています。ある実験では、実験3年目のイナゴマメ単独の相対効果は86%でしたが、近縁樹木であるニームでは138%でした。[10]この期間の土壌生産性の相対指数は、ニームと比較してイナゴマメの方が明らかに高く、Pと有機Cの蓄積も高かった。[10]
イナゴマメの木の近くに植えられた他の作物の耐陰性は、さらなる問題を引き起こす可能性があります。2年間の遮光実験では、パーキア・ビグロボサは「両年ともトウジンビエの栄養成長と収穫量に抑制効果があることがわかった」[11] 。ナスの収穫量も、木によって、雨で被害を受けた管理区の収穫量の3分の1から10分の1に抑制されました。[11]それにもかかわらず、トウガラシの収穫量（管理区でも雨の影響を受けた）は、イナゴマメの木の樹冠の下で最大150％増加しました。[11]
生物物理学的限界
アフリカイナゴマメの木は、「標高0～300メートル、年間平均降雨量400～700ミリメートル、年間平均気温約24～28℃」を必要とします。[5]水はけのよい厚い粘土質の土壌を好みますが、浅くて薄い砂質の土壌でも見られます。[5]
用途
食べ物
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種子を含む黄色い果肉は天然の甘みがあり、「貴重な炭水化物食品に加工されます。種子は調味料に加工され、ガーナのハウサ族と北部部族の間ではダダワとして知られています。イボ族の間ではシコム、ティブ族の間ではヌネ、ナイジェリアのヨルバ族の間ではイルとして知られています。」[12]果肉は飲料を作るのにも使われます。[13]
イナゴマメの種子は、この植物の中で最も価値のある部分です。脂質（29%）、タンパク質（35%）、炭水化物（16%）が豊富で、田舎の住民にとって脂肪とカルシウムの優れた供給源です。[6]種子はまず加熱して種皮を取り除き、発酵させて望ましい結果を生み出します。その後、種子をすりつぶして粉末にし、ケーキ状にします。ダワダワの発酵に関する研究では、 Gmelina arboreaとバナナの葉が種子の発酵を促進し、脂肪、タンパク質、水分含有量を増加させる一方で、炭水化物含有量を減少させることが分かりました。 [14]
動物飼料
果肉、葉、種子は家畜や家禽の飼料としても利用される。花はミツバチを引き寄せ、蜜源としても優れている。[15]
経済活動
この木の栽培は、アフリカの多くの人々にとって、そして多くの女性にとって重要な経済活動です。ブルキナファソではネレの果実は高度に商業化されており、「全国規模の調査では回答者の50％以上がネレの取引に参加していると答えました。」 [ 16]一般的に、乾燥種子の販売は男性と女性が同等に責任を負っていますが、発酵種子（ダワダワ）の販売は女性が全面的に責任を負っています。[16]
医学
アフリカの先住民族の治療師は、健康効果のためにイナゴマメのさまざまな部位を使用しています。トーゴの治療師を対象に実施された調査では、高血圧の治療に最も多く使用されている植物の 1 つがParkia biglobosaでした。 [17]この木は、ナイジェリア南西部で「真皮線維芽細胞の増殖に著しく影響し、実際に創傷治癒特性があるとされている」2 つの植物の 1 つでもありました。[18]ギニアで実施された同様の調査では、抗マラリア植物の使用に関してParkia biglobosaが最も頻繁に効果的に使用されている植物の 1 つとして挙げられました。[19]この植物の抗菌特性に関する別の研究の分析では、「これらの特性はストレプトマイシンの特性に匹敵し、細菌感染症の管理に使用される化合物の潜在的な供給源となる可能性がある」ことがわかりました。[20]
参考文献
- ^ Botanic Gardens Conservation International (BGCI) & IUCN SSC Global Tree Specialist Group (2019). 「Parkia biglobosa」. IUCNレッドリスト絶滅危惧種. 2019 : e.T144263048A149029456 . 2022年7月11日閲覧。
- ^ 「Parkia biglobosa (Jacq.) R.Br. ex G.Don」。Plants of the World Online。キュー王立植物園評議員会。2017年。 2020年11月12日閲覧。
- ^ 「Parkia biglobosa」。遺伝資源情報ネットワーク。米国農務省農業研究局。2022年7月11日閲覧。
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外部リンク
- ドレスラー、S.シュミット、M. & ジズカ、G. (2014)。 「パルキア・ビグロボーサ」。アフリカの植物 – 写真ガイド。フランクフルト/マイン: ゼンケンベルクフォルシュングスインスティトゥート。