酸化酵素

生化学において、酸化酵素は、電子受容体として二酸素（O ₂）を使用する酸化還元酵素（酸化還元反応を触媒する酵素）である。水素原子の供与を伴う反応では、酸素は水（H ₂ O）または過酸化水素（H ₂ O ₂ ）に還元される。モノアミン酸化酵素やキサンチン酸化酵素を伴う酸化反応など、一部の酸化反応では、通常、自由分子酸素は関与しない。^[1]^[2]

酸化酵素は酸化還元酵素のサブクラスです。二酸素の使用が唯一の共通点であり、EC 分類ではこれらの酵素は多くのカテゴリに分散しています。

例

重要な例としては、EC 7.1.1.9シトクロム c オキシダーゼが挙げられます。これは、体内で酸素を利用してエネルギーを生成するための重要な酵素であり、電子伝達系の最終構成要素です。その他の例としては、次のものがあります。

微生物学では、オキシダーゼ試験は細菌株の識別のための表現型特性として使用され、特定の細菌がシトクロムオキシダーゼを生成するかどうか（したがって、電子伝達系で酸素を利用するかどうか）を判定します。

このテストは、細菌が好気性菌か嫌気性菌かを判断するために使用されます。ただし、オキシダーゼ陰性の細菌は必ずしも嫌気性菌ではなく、細菌がシトクロム c オキシダーゼを持っていないことを示すだけである可能性があります。

^ Eric J. Toone (2006). 酵素学および分子生物学関連分野の進歩、タンパク質進化（第75巻版）。Wiley- Interscience。ISBN 978-0471205036。
^ Nicholas C. Price、Lewis Stevens (1999)。酵素学の基礎：触媒タンパク質の細胞および分子生物学（第3版）。米国：オックスフォード大学出版局。ISBN 978-0198502296。