チオールオキシダーゼ

酵素学では、チオールオキシダーゼ（EC 1.8.3.2）は化学反応を触媒する酵素である。

4 R'C(R)SH + O ₂ 2 R'C(R)SS(R)CR' + 2 H ₂ O${\displaystyle \rightleftharpoons }$

したがって、この酵素の 2 つの基質は R'C(R)SH とO ₂であり、 2 つの生成物は R'C(R)SS(R)CR' とH ₂ Oです。

この酵素は酸化還元酵素のファミリーに属し、具体的には酸素を受容体として硫黄基供与体に作用する酵素です。この酵素クラスの系統名はチオール:酸素酸化還元酵素です。この酵素はスルフヒドリル酸化酵素とも呼ばれます。

• AURBACH GD、JAKOBY WB (1962)。「チオオキシダーゼの多様な機能」。J . Biol. Chem . 237 : 565–8. PMID  13863296。
• NEUFELD HA、GREEN LF、LATTERELL FM、WEINTRAUB RL (1958)。「チオキシダーゼ、Piricularia oryzae および Polyporus versicolor 由来の新しいスルフヒドリル酸化酵素」。J . Biol. Chem . 232 (2): 1093–9。PMID 13549489  。