オールド・スプリット・ヘン

オールド・スペックルド・ヘンは、もともとモーランド醸造所で製造されていた苦いビールですが、現在はグリーン・キング醸造所で醸造されています。オールド・スペックルド・ヘンは、1979年11月30日のMG自動車工場の50周年を記念して、イギリスのオックスフォードシャー州アビンドン・オン・テムズで初めて醸造されました。 2000年にグリーン・キングがモーランドを買収し、アビンドン醸造所を閉鎖して以来、このビールはグリーン・キングのベリー・セント・エドマンズ醸造所で製造されています。^[1]このビールは、瓶、缶、樽や小樽からの生ビールとして、20か国以上で販売されています。このブランドは、アルコール度数 6.5% のエールである Old Crafty Hen、アルコール度数 6.5% のエールである Hens Tooth、金色のアルコール度数 4.1% のビールである Old Golden Hen、アルコール度数 4.2% のペールエールである Old Hoppy Hen を含むように拡大されました。

オールド・スペックルド・ヘンは、 MGフェザーライト・サルーンという実験車にちなんで名付けられた。この車の車体は、金色の斑点のある黒いセルロース繊維で覆われた木製のフレームで作られていた。この車は、アビンドンのMG工場の労働者の足として使用され、「オールド・スペックルド・ヘン」というニックネームが付けられた。1979年、MG工場は、MGカー・カンパニーがオックスフォードからアビンドンに移転してから50周年を祝った。彼らは、アビンドンの醸造所であるモーランド＆カンパニーに、この機会に特別な記念ビールを造るよう依頼し、名前を提案し、八角形のラベルもデザインすることとなった。^[2]

ヘッドブリュワーのジム・ダイモア・ブラウンは、ダニエル・オリアリー（醸造家で元樽職人）が開発したレシピを使用しました。 ^{[3] [4]}琥珀色のペールエールであるこのビールは、 50周年を記念して比重1050で醸造されました。25樽、1200ダースのハーフパイントボトルが製造され、主にMGでのプロモーション活動用でしたが、アビンドン地域のモーランドハウスへの限定配布も行われました。1回限りのお祝いビールとして製造されたものが非常に人気を博したため、実際の記念日の週末にアビンドンで開催される予定の主要なお祝いに間に合うように2回目の醸造が必要になりました。^[5]

1980年にMG工場が閉鎖された後、財政的な制約と、将来はラガーの生産にあると信じていた醸造所の方向性の違いにより、生産量は減少し、オールド・スペックルド・ヘンはモーランドが経営するパブでのみほぼ独占的に販売されるようになった。数年のうちにモーランドはエールの生産を再検討し、オールド・スペックルド・ヘンを復活させて1990年にドラフトバージョンを発売し、かなりの成功を収め、オールド・スペックルド・ヘンはモーランドが自社の醸造所以外でも販売できるビールであることが証明された。^{[6] [7]}

1993年1月、オールド・スペックルド・ヘンは、ビール評論家マイケル・ジャクソンの「今月のビール」としてインディペンデント紙の定期コラムで取り上げられた。^[8]この再発売は、1997年6月のモーランドの中間利益の8.9%増加の背景にあると考えられている。^[9]

グリーンキングは2003年12月、特にオールドスペックルドヘンの「泡立つ」売り上げを考慮して、それまで96%の生産能力で稼働していた醸造能力を拡大すると発表した。^[10]

グリーンキングのマーケティングディレクター、フィオナ・ホープは2009年4月に、オールド・スペックルド・ヘンがグリーンキングのIPAに倣い、いわゆる「デュアル・ポア・フォント」で提供される可能性があると推測したが、これは未確認であった。つまり、タップバージョンは2つの異なるスタイルで提供されるということである。^[11]

オールド・スペックルド・ヘンは、ボトル、缶、樽、小樽で販売されている。缶入りとボトル入りの両方のアルコール度数は4.8%で^{[12] 、比較的強いプレミアムエールとなっているが、2006年に樽入りバージョンは「セッション}ビール」としてより普及させるためにアルコール度数が5.2%から4.5%に引き下げられ、入手可能性が60%増加した。^{[13] [14]}モーランドを買収したグリーン・キングは、すぐに個々のボトルや缶の販売ではなく、マルチパックに重点を置くことを決定した。^[15] 2023年、生産コストの増加により、オールド・スペックルド・ヘンのボトル入りと缶入りの両方のアルコール度数は5%から4.8%に引き下げられた。ウェブサイトによると、これはグリーンキングが、同じ素晴らしい味を提供しながら、生産コストの増加に対応するために消費税を少なく支払うことで、顧客のビール購入価格を維持しようとする試みだったという。^[16]

オールド・スペックルド・ヘンは、2008年と2009年に、より若い視聴者層にアピールするためにブランド名を変更した。その一環として、グリーン・キングはスペックルド・ヘンのブランドを通じて、ノーサンプトンシャー州クリケットクラブ^{[17] [18]}とダービーシャー州クリケットクラブ^[19]、そして最も有名なのはデジタルテレビチャンネルのデイブ^{[20] [21]}のスポンサーシップを伴うマーケティングキャンペーンに乗り出した。 「狡猾なキツネ」が「捕まえにくい雌鶏」を探している様子を描き、「それは違う、でも雌鶏ではない」というキャッチフレーズを特徴とする10秒の広告は、平日の午後9時以降、1時間に8回放映される。グリーン・キングのマーケティングディレクターは、この契約について「デイブとオールド・スペックルド・ヘンの相性はまさにぴったりです。どちらも少し違った、ウィットに富んだ、典型的な英国風のものを提供しています」と述べた。^{[22] [23]}オールド・スペックルド・ヘンの塗装は、ロンドン中心部の15台のブラックキャブにも施されている。^[24]

オールド スペックルド ヘンの広告は、1987 年に (現在は解散している) サーチ グループの代理店 RPG によって開始されました。RPG デザインのトップであるテリー シモンズは、MG とモーランドのつながりを示すために、MG オクタゴンをベースにした新しいラベルをデザインしました。ブランドを調査した結果、地主がその名前についてよく尋ねられることを発見した彼は、ボトルの裏にそのストーリーを物語るラベルを付けることを提案しました。テリーと彼のチームは、ビターを 1711 (モーランドの設立年)、ベスト ビターを「オールド マスターズ」(有名な芸術家で画家のジョージ モーランドに敬意を表して) として再ブランド化しました。RPG デザインは、パブの看板や車両の塗装などにも使用される新しいアイデンティティも作成しました。

もう一つの広告キャンペーンは、若い愛飲家にアピールするための取り組みの一環であり、ドラフトバージョンの弱めや、広告スローガン「それほど伝統的ではないイングリッシュエール」の導入も含まれ、このスローガンは、新聞やロンドン地下鉄250駅に複製された油絵に描かれました。 ^[25]さらに、このキャンペーンでは、ブランドのウェブサイトを刷新し、やはり若い視聴者をターゲットにしました。^{[26]このキャンペーンは}Fallon Worldwideが主導しましたが、^[27]後に契約は Miles Calcraft Briginshaw Duffy 代理店に引き継がれ、テレビキャンペーンを考案しました。このキャンペーンには 350 万ポンドかかりました。 ^[28]
Old Speckled Hen のブランド コントローラーである Rob Flanagan によると、このキャンペーンの目的は、既存の顧客の間で「ニッチ」な地位を維持しているように見せながら、最大 300 万人の新規愛飲家をブランドに引き付けることでした。^[29]

再始動は成功し、グリーン・キングは「大成功」と報告した。^[30]

ヘンは40か国以上に輸出されており、シンガポールでは1軒のパブで1日200パイントが売れている。米国では50州のうち32州で販売されており、ニューヨーク市でも人気があると報告されている。オールドスペックルドヘンはオーストラリア、ベルギー、ブラジル、カナダ、デンマーク、フィンランド、フランス、アイルランド、イタリア、インド、ニュージーランド、ノルウェー、ペルー、スペイン、スウェーデン、オランダ、ロシアでも販売されている。^[31]

オールド クラフティ ヘンは、オールド スペックルド ヘンのアルコール度数 6.5% の「スーパー プレミアム」バージョンです。2008 年 9 月に発売され、スペックルド ヘンと以前のグリーン キング ブランドである「オールド 5X」の味を組み合わせたものとして販売されています。^[32]グリーン キングのニール ジャーディンは、クラフティ ヘンは「本当に素晴らしいビール」だと主張しています。クラフティ ヘンは、数年熟成されているためスペックルド ヘンよりもかなり強いため、バッチごとに異なる風味がそれほど目立ちません。^{[33]オールド クラフティは、}インディペンデント紙のベスト ウィンター エール トップ 10で第 3 位にランクされました。^[34]

オールド・ゴールデン・ヘンは2011年8月に発売された、ライトゴールデンエールです。オールド・スペックルド・ヘンのマスターブリュワーが作ったこのライトゴールデンビールは、淡いモルトとタスマニアンギャラクシーホップを使用して醸造されており、淡い金色をしています。2011年の発売から1年後、オールド・ゴールデン・ヘンは2012年のモンドセレクションの世界品質セレクションで金賞を受賞しました。このブランドは、オールド・スペックルド・ヘンファミリーで3番目にモンドセレクション品質 賞を受賞したブランドとなりました。^[35]

オールドホッピーヘンは2014年4月に発売され、アメリカのクラフトビールシーンにインスピレーションを得たホッピーペールエールです。ペールモルトとクリスタルモルト、ライ麦モルト、チヌークホップで作られています。^[36]

オールド・スペックルド・ヘン・ローアルコールは、ペールモルトとクリスタルモルト、そしてチャレンジャー、ファーストゴールド、ゴールディングスホップを使用して醸造され、アルコール度数を抑えながらもオリジナルのオールド・スペックルド・ヘンの味と香りを再現することを目指している。^[37]

グルテンフリービールは、通常の品質の原料と通常のレシピで醸造されており、醸造プロセスの革新によりグルテン含有量が削減されています。特注の製品ストリームにより、ビールが隔離された状態が保たれ、グルテンフリーとして指定できることが保証されています。^[38]

グリーンキングのヘンビールシリーズの最新作であるこの限定版エールは、瓶内熟成され、麦芽、ホップ、純水、酵母で醸造されています。このビールの味と香りは、特徴的なトフィーとフルーツ、柑橘類とオレンジの香り、伝統的なイギリスのホップの苦味がたっぷりと感じられ、コクがあり温かみがあります。このビールのアルコール度数は7%で、グリーンキングのヘンビールシリーズの中で最も高いです。^[39]

2024年4月にはアルコール度数3.4%のオールドセッションヘンが発売された。^[40]

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