南翔饅頭レストラン

南翔饅頭店（簡体字：南翔馒头店、繁体字：南翔饅頭店、ピンイン：Nánxiáng Mántóu Diàn 、上海語： Noezhian Moedeu Ti）は、上海の旧中国地区にある城隍廟の境内に位置する伝統的な上海の飲食店です。1900年に創業しました。南翔は上海近郊の町で、小籠包の発祥地です。^{[1]このレストランは近年国際的に拡大しており、}韓国と日本に支店があります。^[^いつ？^]

歴史

1900年に創業したこの店は、上海市嘉定区南郷に起源を持つ。現在、本店は上海市城隍廟地区にある。1949年以降、このレストランは中国共産党政府に接収され、現在も国営企業が所有している。