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.jpg/500px-Mr_Kipling_french_fancy_(14142526369).jpg) ピンクのミスターキプリングフレンチファンシーケーキ | |
| 製品タイプ | ケーキ |
|---|---|
| 所有者 | プレミアフーズ |
| 国 | イギリス |
| 紹介された | 1967 |
| 市場 | 英国とアイルランド |
| 以前の所有者 | ジョセフ・マラセリー（RHM） |
| Webサイト | 翻訳元 |
ミスターキプリングは、カールトン、サウスヨークシャー、ストークオントレントで作られ、イギリス、アイルランド、オーストラリア、北米で販売されているケーキ、パイ、焼き菓子のブランドです。1967年5月に（ケーキは地元のパン屋から買うことが多かった時代に）導入され、地元のパン屋の基準のケーキをスーパーマーケットに販売し、1976年までにイギリス最大のケーキ製造業者に成長しました。[1]
ミスター・キプリングのケーキは、RHM の子会社であるマナー・ベーカリー社によって製造されました。同社は、ライオンズやキャドバリーのブランド名でも製品を製造していました。キャドバリーのケーキは、ブランド名の所有者である キャドバリー社からのライセンスに基づいて製造されています。
ブランディング
このブランドは、ケーキの売上を伸ばし、新しいベーカリーを活用したいと考えていたランク・ホヴィス・マクドゥーガルによって1960年代に創設されました。このブランドは1967年に発売され、プレミアムボックスで販売される20種類の製品が含まれていました。ミスター・キプリングという名前はマーケティング目的で考案されました。[2]
「非常においしいケーキ」というフレーズを使った広告や、当初は俳優のジェームズ・ヘイターの声をフィーチャーしたテレビ広告により、このブランドは1976年までにイギリスの市場リーダーとなり、40年以上経った今でもその地位を維持している。[3]一人前や個包装のケーキも多種多様に販売されている。
2005 年頃、メーカーは別の新しいロゴと印象的なパッケージ デザインを短期間試しました。パッケージの前面には、単に「Mr Kipling」という単語、ケーキの名前、そしてよりフォーマルでクラシックな書体で書かれた「非常においしいケーキ」というフレーズが書かれていました。各パッケージの前面にあるケーキの画像は、パッケージ全体の背景画像として使用されているケーキの一部のクローズ アップのみでした。同じ頃、パッケージの裏面の説明文は、再び Mr Kipling 本人によって書かれたとされていました。しかし、その後まもなく、パッケージのデザインとブランド イメージは完全にそのルーツに戻りました。当時導入されたロゴは、オリジナルのものに非常に近いもので、金縁の伝統的なスタイルのフォントが特徴で、パッケージにはケーキの画像が描かれ、パッケージの前面にはさまざまな製品の特徴と説明文が掲載されています。2009 年には、パッケージのデザインが若干刷新され、各製品の名前がより強調されました。パッケージの裏面に書かれた文章はもはやキプリング氏によって書かれたものではない。[要出典]
プレミアフーズは、ケーキを新鮮さを保つために個別に密封されたプラスチックパックで提供する「スナップパック」包装（現在は「スナックパック」に改名）も導入しました。これはすぐに同ブランドのベストセラーとなりました。[4]
2018年、同ブランドは北米とオーストラリア市場向けにパッケージのデザインを一新した。新デザインは、ミスター・キプリングの伝統から離れ、より現代的で独特な外観を目指し、新規顧客を引き付けることを目指した。しかし、ミスター・キプリングのワードマークロゴはそのまま残された。さらに、同ブランドの英国でのスローガン「非常においしいケーキ」は、国際市場向けに「毎日をおいしくする」に変更された。[5]
製品
キプリング氏の代表的な製品には以下のものがある: [6]
スライス
- アーモンドスライス
- キャロットケーキスライス
- エンジェルスライス
- レモンの層状スライス
- ベイクウェルスライス
- チョコレートスライス
- カントリースライス
- ユニコーンスライス
- トライフルタルト（1990年以降）
- ビクトリアスライス
- バナナ（ミニオン）スライス
パイとタルト
- ブラムリーアップル＆ブラックカラントパイ
- ブラムリーアップルパイ
- ミニフルーツパイセレクション
- チェリーベイクウェル
- ミニベイクウェルセレクション
- ジャムタルト
- ミニスポンジタルトセレクション
グッズ
- フランスの空想
- レモンファンシー
ビスケット
- ウィーンの渦
ケーキ
- マナーハウスケーキ
- バッテンバーグ
- ミニバッテンベルグ
フランスのファンシー
ミスター・キプリングのフレンチファンシーは、半球状の植物油バタークリームをトッピングした小さなスポンジケーキです。ケーキはフォンダンアイシングでコーティングされており、いくつかの種類には2番目の色がかけられています。標準的な種類は、ピンク（「バニラ」）に白いドレッシング、黄色（「レモン」）に茶色のドレッシング、茶色（チョコレート）に濃い茶色のドレッシングです。[7]
原材料名にはココアは記載されているが、イチゴとレモンは記載されていない。ケーキには砂糖が30%含まれている。[8]
フレンチファンシーは、1967年にミスターキプリングが最初に発売した20種類のケーキのうちの1つでした。[1]
2008年9月、キプリング氏は、切り分けられる大きなケーキ「ビッグ フレンチ ファンシー」を発表しました。2012年には、赤、白、青のケーキが入った「ブリティッシュ ファンシー」と改名された限定版が登場しました。[9]スーパーマーケットや自家製のコピーはフォンダン ファンシーと呼ばれています。
参考文献
- ^ ab ミスターキプリングプレス情報パック。2002
- ^ 「ミスター・キプリングは極めて優れた神話を創り出す」インディペンデント紙、1998年1月27日。 2020年3月27日閲覧。
- ^ 「ミスター・キプリング - グレース・ガイド」www.gracesguide.co.uk . 2020年3月27日閲覧。
- ^ 「プレミアフーズが個別包装のミスターキプリングスライスを導入」。ホールセールニュース。ロンドン。2011年7月11日。2014年1月20日時点のオリジナルよりアーカイブ。2014年1月22日閲覧。
- ^ 「ミスター・キプリング、海外の顧客を引き付けるためにブランド再構築で「伝統」を捨てる」designweek.co.uk 2018年10月10日。
- ^ 「シグネチャーコレクション」.
- ^ 「Mr Kipling 8 French Fancies - Cakes - Grocery - Best of British Perth」Bestofbritish.com.au 2012年。2012年3月27日時点のオリジナルよりアーカイブ。2012年3月17日閲覧。
- ^ 「Small Cakes | Mr Kipling」。2012年10月20日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2012年10月24日閲覧。
- ^ 「Mr Kipling introduces Big French Fancy」。2010年8月22日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2012年3月17日閲覧。
外部リンク
- 公式サイト
- プレミアフーズのウェブサイト