モンペットトック

モンペットトック

タイプ	スナック
原産地	ミャンマー（ビルマ）
地域または州	東南アジア
関連料理	ビルマ語
主な原材料	米粉、ココナッツの果肉、ジャガリー、砂糖、バナナの葉
類似の料理	クエ・コチ、バイン・フー・テ、ゾンジ

モン・フェット・トク(ビルマ語: မုန့်ဖက်ထုပ် ;発音は [mo̰ʊɴ pʰɛʔ tʰoʊʔ] )、フタパナ・トク(ビルマ語: ဌာပနာထုပ် (上ミャンマー)は、ビルマの伝統的なスナックまたはモンです。

この料理は、ココナッツの果肉を詰めたピラミッド型の団子で、砂糖やジャガリーで調理し、バナナの葉で蒸したものです。^[1]

この地域の同様のデザートには、ベトナムのバインフーテーや中国のゾンジーなどがあります。