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マーサホワイトは、小麦粉、コーンミール、コーンブレッドミックス、ケーキミックス、マフィンミックスなどの製品を扱うアメリカのブランドです。[ 1 ]
マーサホワイトブランドは、1899年にテネシー州ナッシュビルに本拠を置くロイヤルフラワーミルズのプレミアムブランドとして設立されました。 [2]当時、ナッシュビルのビジネスマン、リチャード・リンジーは、娘のマーサホワイトリンジーにちなんで名付けられた高級小麦粉を発表しました。[3]
マーサ・ホワイトのブランドは、カントリーミュージックを特集したラジオ番組「グランド・オール・オプリー」の長期スポンサーシップで最もよく知られている。[2]この関係は1948年に始まり、それ以来継続しており、知られている中で最も長く続いているラジオ番組のスポンサーシップの1つとなっている。[4]
1950年にカーター姉妹とマザー・メイベルが作曲した小麦粉のジングルが、最初のマーサ・ホワイト・ジングルとなった。カーター姉妹はまた、1951年にマーサ・ホワイトがスポンサーを務めた早朝のラジオ番組「マーサ・ホワイト・コーヒー・タイム」のジングルも作曲した。ナッシュビルのソングライター、パット・トゥイッティは1953年にジングルを書き、ブルーグラス音楽アーティストのフラットとスクラッグスがグランド・オール・オプリーのステージで演奏した。[2]このジングルは今日でも使用されており、ブルーグラスのスタンダードとなり、ロンダ・ヴィンセント・アンド・ザ・レイジの代表曲となっている。[5] 1972年、テネシー・アーニー・フォードが小麦粉のスポークスマンとなり、「なんてことだ、豆狩りに最適だ!」というキャッチフレーズを掲げた。
マーサ ホワイトの原材料 (小麦粉、コーンミール) のパッケージには、3 歳のマーサ ホワイトの肖像が描かれています。この製品のコマーシャルでは、商標「Hot-Rize」または「Hot-Rize Plus」で知られる膨張剤が含まれているため、「自己膨張」するという事実が強調されています。マーサ ホワイトは、原材料だけでなく、ベーキング ミックスも含めた製品ラインナップを拡大しています。[要出典]
マーサ ホワイトは1975 年にベアトリス フーズと合併しました。1986 年にコールバーグ クラビス ロバーツに新たに買収されたベアトリスは、特製食品と非食品ブランドを E-II ホールディングスとして分離しました。E-II は 1988 年にアメリカン ブランズの買収を試みましたが、アメリカン ブランズが E-II を買収しました。マーサ ホワイトは 1989 年に売却されました。[要出典]
マーサ・ホワイトは1994年にピルズベリー社に買収され、ピルズベリーのベーキング製品は2001年にインターナショナル・マルチフーズという名前で分社化されました。JMスマッカー社は2004年にインターナショナル・マルチフーズを買収しました。 [6] 2018年にブリンウッド・パートナーズ の部門であるホームタウン・フードに売却されました。 [7]
参考文献
- ^ 「企業ニュース：ピルズベリーがテネシー州のベーキングミックス事業を買収」ニューヨークタイムズ。1994年7月20日。 2015年6月6日閲覧。
- ^ abc サミュエルソン、デイブ (2012)。「マーサ・ホワイト・フラワー」。P. キングズベリー、M. マッコール、J. ランブル (編)。カントリーミュージック百科事典。オックスフォード大学出版局。pp. 1281–1283。ISBN 978-0-19-992083-9. 2013年9月23日閲覧。
- ^ シェクラー・フィンチ、ジャッキー（2009年）。ナッシュビル。グローブ・ピクォート。p.81。ISBN 978-0-7627-5567-7. 2013年9月24日閲覧。
- ^ Favorite Recipes Press (1996)。ライマンの思い出：レシピと思い出。Favorite Recipes Press。ISBN 978-0-87197-449-5. 2013年9月24日閲覧。
- ^ 「ロンダ・ヴィンセント、マーサ・ホワイトとのパートナーシップを継続」。サイバーグラス。ブルーグラス・ミュージック・ニュース・ネットワーク。2014年3月13日。 2016年9月29日閲覧。
- ^ JM スマッカー FAQ
- ^ Marchat, Alissa (2018年9月4日). 「JM Smucker Co.、Hometown Food Co.と3億7,500万ドルの取引を締結」。The Shelby Report 。 2019年4月7日閲覧。
外部リンク
- マーサ・ホワイトのウェブサイト