マルセラ・バリャドリッド

マルセラ・バリャドリッド
2010 年のSauza Tequila Chicago 料理ナイトでのバリャドリッド
生まれる	マルセラ・ルス・バリャドリッド[1] [2] ( 1978-07-19 )1978年7月19日（46歳）[3] [4] [5] サンディエゴ、カリフォルニア州、[6]米国
教育	リッツ エスコフィエ クッキング スクール ロサンゼルス カリナリー インスティテュート
子供たち	3
料理のキャリア
調理スタイル	メキシコ
テレビ番組 アメリカンベーキングコンテスト アメリカ最高のパン職人 キッチン キッチンシンク メキシコ料理を簡単に

マルセラ・ルス・バリャドリッド（1978年7月19日生まれ）は、アメリカのシェフ、作家。フードネットワークのテレビシリーズ「Mexican Made Easy」の司会者であり、フードネットワークのシリーズ「Best Baker in America」の審査員を務めた。^[7]

バリャドリッドはカリフォルニア州サンディエゴで生まれた。^{[8] [9]}彼女がシェフとしてのキャリアを追求することに興味を持ったのは、メキシコのティファナにある叔母マルセラの料理学校で働き始めたときだった。バリャドリッドはロサンゼルス・カリナリー・インスティテュートを「認定料理人」として卒業し^{[10] 、その後}フランスのパリに移り、リッツ・エスコフィエ料理学校で古典的な訓練を受けたパティシエとして卒業した。^{[11] [12]}

その後、彼女はティファナに戻り、自身のケータリング会社を立ち上げ、自宅で40人の生徒に料理の技術を教えた。^[10]

バリャドリッドは雑誌『ボナペティ』の編集者兼レシピスタイリストとしてスタッフに加わった。また、2005年のシリーズ『アプレンティス：マーサ・スチュワート』に出場し、4位になった。^[13]

バリャドリッドの最初の料理番組は、ディスカバリー・エン・エスパニョールの「Relatos con Sabor」で、アメリカとラテンアメリカで放映された。この番組で彼女は、地元のヒスパニックの家庭が伝統的なレシピをどのように保存し、復活させているかを視聴者に紹介した。^[14]

バリャドリッドの最初の料理本『フレッシュメキシコ：本物のメキシコ風味のシンプルレシピ100』は2009年8月に出版され^[15]、それ以来好評を博している。^[16]

バリャドリッドの2番目の料理番組「Mexican Made Easy 」は、2010年1月にフードネットワークで初公開されました。彼女の2冊目の料理本「Mexican Made Easy」は、番組の付録として2011年9月に出版されました。^{[17]バリャドリッドの本と}サンディエゴで撮影された番組はどちらも、伝統的なメキシコ料理には「黄色いチーズ」は存在せず、彼女のメキシコ料理スタイルは「どんな料理にも合う新鮮な味」で作れることを世界に示すために作られました。^[18]

バリャドリッドはフードネットワークの他の番組にも出演している。ボビー・フレイの番組「スローダウン！」では、魚のタコスをテーマにしたコンテストで審査員を務めた。彼女とフレイは2012年のアイアン・シェフ・アメリカの新年版でチームを組み、森本正治とチームメイトのアンドリュー・ジマーンを破った。また2012年には、セレブバージョンの「チョップド」に出場し、最終ラウンドに進み、4人の参加者中2位になった。2013年には、 「ガイズ・グローサリー・ゲームズ」の審査員を務めた。

バリャドリッドは、 CBS のリアリティ TV 料理コンテスト シリーズ「アメリカン ベイキング コンペティション」の審査員 2 人のうちの 1 人でした。

2013年11月27日、バリャドリッドは『ザ・プライス・イズ・ライト』の感謝祭エピソードにゲストモデルとして出演し、それよりずっと前の2004年には「That's Too Much」の出場者として車を獲得していた。^[19]

2014年1月、バリャドリッドはフードネットワークの番組「ザ・キッチン」の共同司会者の一人としてデビューした。^[20]そして2017年10月に番組を降板した。

彼女には元夫ファウスト・ガヤルドとの間にファウスト・ガヤルド（2004年）という息子がおり、現在の夫フィリップ・バトンとの間には息子デビッド・バトン＝バリャドリッド（2015年）と娘アンナ・カリーナ・バトン＝バリャドリッド（2016年）がいる。^[21]

2013年、バリャドリッドはアメリカン・ベーキング・コンペティションの共催者であるポール・ハリウッドと短期間不倫関係にあった。バリャドリッドとハリウッドの両配偶者はその後この不倫が原因で離婚した。ハリウッドと妻は不倫が原因で一時的に別居したが、その後和解したが、2017年に2度目の別居のニュースでこのことが取り上げられた。^{[22] [23] [24]}