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| マモロ | |
|---|---|
| ブドウ（ヴィティス） | |
| ベリーの皮の色 | ノワール |
| 種 | ブドウ |
| 別名 | 同義語の一覧を見る |
| 起源 | イタリア |
マモロは主にトスカーナで栽培されているイタリアの赤ワイン用 ブドウです。その使用は減少していますが、歴史的にはマモロはキャンティのサンジョヴェーゼベースのブレンドワインに含まれており、独特のスミレやマモレの香りを与えていました。[1]キャンティ地区での小規模な栽培に加えて、マモロはトスカーナのヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチャーノ地域や中央イタリア全体の散在するブドウ園で見つけることができます。[2]
子孫
マモロは、リグリア/トスカーナのブドウ品種であるポレラ・ネラ[3]とコロンバナ・ネラ[4]の親ブドウ品種であると考えられています。
同義語
マンモロは中央イタリア全域でさまざまな同義語で知られています。これらには、フェジェリ、マンモーラ アシュート、マンモーロ ミヌート、マンモーリ、マンモーロ アシュート、マンモーロ ディ モンテプルチャーノ、マンモーロ フィオレンティーノ、マンモーロ ネロ、マンモーロ ネロ プリマティシオ、マンモーロ ノルマーレ、マンモーロ ピッコラ ローソ ネロ、マンモーロ プラテーゼ、マンモーロ ロッソ、マンモーロ ロッソ トンド、マンモーロ セラートが含まれます。マンモロ トンド、マンモロ トスカーナ、マンモローネ ディ ルッカ、ウバ マンモラ アシウタ、ウバ マンモラ ニア、ウバ マンモラ スクリジオランテ、ウバ マンモラ ネロ、ウバ マンモロ トンダ。[5]
参照
参考文献
- ^ J. ロビンソンジャンシス・ロビンソンのワイン講座第3版 141ページ アビビル・プレス 2003 ISBN 0-7892-0883-0
- ^ J. ロビンソン (編) 「オックスフォードワイン入門」第3版 424ページ オックスフォード大学出版局 2006年ISBN 0-19-860990-6
- ^ 国際ブドウ品種カタログ(VIVC) Pollera nera 2014-02-22 にWayback Machineでアーカイブアクセス日: 2012 年 8 月 18 日
- ^ J. ロビンソン、J. ハーディング、J. ヴイヤモズ著「ワイン用ブドウ - 1,368 種のブドウ品種の完全ガイド、その起源と風味を含む」257 ページ、アレン レーン 2012 ISBN 978-1-846-14446-2
- ^ VIVC 「Mammolo Archived 2012-04-22 at the Wayback Machine」アクセス日: 2009年5月7日