M&Mフードマーケット

M&M Food Market Ltd.（フランス語: Les aliments M&M）は、旧社名M&M Meat Shopsとして知られるカナダの冷凍食品小売チェーンです。本社はオンタリオ州ミシサガにあり、カナダの10州、ユーコン準州、ノースウェスト準州に店舗を展開しています。同社はかつて、 2008年から2013年までMyMenuブランドで米国中西部でも事業を展開していました。

M&Mは、1980年にオンタリオ州キッチナーでマイケル・“マック”・ヴォワザンとマーク・ノワクによって設立されました。ヴォワザンとノワクの当初のビジネスモデルは、良質な肉を低価格で提供することでした。二人は、カナダ産（カナダ保健省の基準を満たしている）で、ステロイド剤や保存料を一切使用せず、動物虐待のない農場で飼育された肉を急速冷凍することで鮮度を保つことができることを発見しました。しかも、長期保存が可能になったため、スーパーマーケットの肉と同等の価格で販売できるようになったのです。

M&Mの店舗は一般的に、ストリップモール内の小規模な店舗で、冷凍庫が数台と販売カウンターが設置されている。店員は「ミールアドバイザー」と呼ばれ、商品や食事のアイデアを提案することで顧客をサポートするよう訓練されている。

M&Mは、ミシサガの本社に加え、ケベック州モントリオールとアルバータ州カルガリーに地域事務所を構えている。

M&Mは1982年に近隣のオンタリオ州ケンブリッジに最初のフランチャイズ店をオープンしました。マックの兄弟で共同オーナーのグレッグ・ヴォワザンは1980年代半ばにフランチャイズ担当ディレクターに就任しました。それ以来、カナダ全土に425店舗以上を展開するまでに成長しました。M&Mは1992年にケベック州に進出し、1997年にはアルバータ州エドモントンに1993年に拠点を置いていたジェフリーズ・フードの事業を買収することで西部諸州に進出しました。M&Mは2004年にユーコン準州（ホワイトホース）に、2006年にはノースウエスト準州（イエローナイフ）に最初の店舗をオープンしました。ガイ・ヴォワザンを含むマックの家族の一部も同社で働いています。

当初は精肉を中心に扱っていたが、調理済み食品、前菜、ピザ、パスタ、シーフード、デザート、一人前料理など、ベジタリアン向けに肉を使わない商品も含め、品揃えを拡大している。

2019年の夏、M&M Food MarketはInstacartとの提携を発表し、顧客がオンラインで食料品を注文し、自宅まで配達してもらえるようにした。^{[ 1 ]} 2022年、Parkland CorporationはM&M'sを3億2200万ドルで買収した。^{[ 2 ]}

チャリティBBQデーは、M&Mフードマーケット最大のチャリティイベントでした。毎年母の日の前の土曜日に開催されました。チャリティBBQデーは、最低限の寄付金でハンバーガーやホットドッグを販売することで研究資金を集め、カナダのクローン病および潰瘍性大腸炎財団（CCFC）を支援しました。 ^{[ 8 ]}

チャリティBBQデーは、M&Mの創業者であるマック・ヴォワザンが地域社会に貢献したいと考えた1989年に始まりました。彼は、炎症性腸疾患（IBD）の研究資金を集めるためにCCFCを支援することにしました。IBDは「原因も治療法も不明」であり、「カナダは世界で最もIBDの罹患率が高い国の一つ」です。^{[ 9 ]} 25年間で、M&MフードマーケットはIBDの治療法を見つけるための医学研究に2430万ドル以上を集めました。^{[ 10 ]}

M&Mフードマーケットは、CCFCを支援するために年間を通じて他の募金イベントを開催しており、地域ゴルフ大会、チャリティBBQデーのペンギン、ブロッサム、クーポンブックの販売、そして「ガッツィーウォークのスポンサーとなり、全国各地の多くのイベント会場でBBQの形で支援を提供する」などを行っている。^{[ 11 ]}

M&Mフードマーケットは、カナダジュニアカーリング選手権の長年のスポンサーでもあり、「 CCAのシーズンオブチャンピオンズのフルサブスポンサー」でもありました。 ^{[ 12 ]}シーズンオブチャンピオンズの間、M&Mは翌年の世界ジュニア選手権観戦旅行を賞品とするコンテストを開催しました。視聴者はテレビに表示される秘密の単語を見て、それをM&Mのウェブサイトに入力することができました。

M&M Food Marketは、長年にわたり数々の賞を受賞しており、2008年にはカナダフランチャイズ協会から広告の優秀性（インターネット/ウェブサイトデザイン）に対してゴールドフランキー賞を受賞しています。^{[ 13 ]} 2013年には、M&M Food Marketは、デロイト、CIBCコマーシャルバンキング、ナショナルポスト、クイーンズビジネススクールが後援するカナダのベストマネージドカンパニー50社のうちの1社として、7年連続（プラチナ）で再認定されました。^{[ 14 ]} M&M Food Marketは、世界最長ソーセージの世界記録も2度保持しています。最初は1983年、そして2度目は1995年5月に、シュナイダーフーズと共同で製造した46.3km （28.8マイル）のソーセージです。  

2008年、M&Mは初めてカナダ国外に進出し、米国中西部でMyMenuというブランド名で店舗をオープンしました。この名前は、より有名なマース社が製造する複数のブランドを持つチョコレート菓子との商標の衝突や混同を避けるために付けられました。新しい名前（メニューを組み立てるのを手伝うという、ゼロからの運営を反映するために選ばれた）を除けば、My​​Menuの店舗は、冷凍庫、販売カウンター、青とオレンジのM&Mの配色など、カナダのM&Mの店舗とデザインやレイアウトが似ていました。^{[ 15 ]} 同社は、最初の8つのMyMenu店舗（ウィスコンシン州マディソンの市場に5店舗、インディアナ州フォートウェインの市場に3店舗）から始めました。これらは「テスト市場」の場所と見なされ、同社は中西部の他の市場にフランチャイズを追加する前に、これらの店舗をフランチャイズ所有に転換することを望んでいました。^{[ 16 ]} 売上とフランチャイズの資金調達の取り組みに影響を与えた厳しい経済情勢により、MyMenu は 2010 年初頭にマディソンの 2 店舗を閉鎖し^{[ 17 ]}、2011 年初頭には残りのマディソンとフォートウェインの店舗をすべて閉鎖しました。この挫折にもかかわらず、MyMenu は事業を継続し、既存の場所で確立された小売業者との共同ブランドの機会に焦点を移しました。最初の共同ブランドの取り組みは、2010 年 10 月にオハイオ州トレド、モーミー、コロンバスにある総合小売業者The Andersonsの 3 店舗で MyMenu の独立した部門を立ち上げたことです。^{[ 18 ]} 2013 年 3 月までに、共同ブランドを含むすべての米国での取り組みは中止され、MyMenu.com の Web サイトには、同社が米国で事業を行っていないことが示されました^{[ 19 ]}

• M&Mフードマーケットのウェブサイト