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 雌豚、1928年の写真 | |
| 保全状況 | 絶滅した |
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| その他の名前 |
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| 原産国 | イギリス |
| 特性 | |
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リンカンシャー・カーリーコートまたはリンカンシャー・カーリーコートは、バストン・ピッグとしても知られ、絶滅したイギリスの家畜豚の品種です。[1] : 359 イースト・ミッドランズのリンカンシャー州で生まれ、この州にちなんで名付けられました。他の多くの伝統的な豚の品種と同様に、第二次世界大戦後に希少になりました。1970年までに姿を消しました。[2] : 565 似たような見た目の豚で、古くから存在する品種にハンガリーのマンガリッツァがあります。
歴史
リンカンシャー・カーリーコートはイギリスで最も古い品種の一つであり[要出典]、かつては原産地でよく見られた。伝統的にはリンカンシャーの沿岸地域、北海からリンカーン市、グランサム、ラウス、スポルディングの町までの内陸部で主に飼育されていた。[1] : 359
リンカンシャー・カーリーコート豚飼育者協会（飼育記録付き）は1906年に設立された。1930年代までには、品種改良によって肥育能力が向上し、大型の個体がロシアやハンガリーなどの国々に輸出された。[3] [4]しかし、第二次世界大戦後、農業形態の変化や赤身の肉の嗜好の変化もあって、この品種は減少した。[要出典]減少の主な原因は、1955年に公表されたハウィット報告書であり、この報告書では、品種の多様性が英国の養豚産業の障害になっているとされ、ウェルシュ、ブリティッシュ・ランドレース、ラージホワイトの3品種のみに生産を集中させる方針が確立された。[5] 16の英国の豚の品種のうち、カンバーランド、ドーセット・ゴールドチップ、リンカンシャー・カーリーコート、ヨークシャー・ブルーアンドホワイトの4品種が絶滅した。[6]リンカンシャー・カーリーコートは最後に消滅したコートであり、1970年にレディング大学が実施した調査ではカーリーコートは発見されなかった。[2] : 565
特徴
リンカンシャー・カーリーコートは、イギリスの他の古い「地元」品種と同様に、小規模農家が飼育するのに適した丈夫で丈夫な豚として飼育されました。垂れ耳の大きな豚で、最大の特徴は長くて巻き毛の白い毛で、リンカンシャーの湿地帯の寒い冬を乗り切るのに役立ちました。[7]
参照
- マンガリッツァ豚、ハンガリーの巻き毛の豚種
参考文献
- ^ ab ロバート・モリソン (1928)。豚の個性：その繁殖、給餌および管理。ニューヨーク：EPダットン＆カンパニー。
- ^ ab Valerie Porter、Lawrence Alderson、Stephen JG Hall、D . Phillip Sponenberg (2016)。Mason's World Encyclopedia of Livestock Breeds and Breeding (第6版)。Wallingford: CABI。ISBN 9781780647944 。
- ^ Proceedings . 55 . 英国王立研究所：217。
{{cite journal}}:欠落または空|title=(ヘルプ) - ^ Tim Relf (2007年12月5日). 「巻き毛の豚のニュース」Farmers Weekly . 2009年4月15日アーカイブ。
- ^ 豚の種類を1種類に絞るという公式方針。英国豚協会。2020年2月6日アーカイブ。
- ^ より多くの品種が失われている。英国豚協会。2020年2月6日アーカイブ。
- ^ マルコムソン、RW 『イギリスの豚：歴史』コンティニュアム、1998年、p.76