Loading article…
 | |
| 保全状況 | 希少品種 |
|---|---|
| 原産国 | イギリス |
| 特性 | |
| |
ブリティッシュ・ランドレースは、イギリスの家畜豚の品種で、英国で最も人気のある品種の1つです。[1]ピンク色の毛色で、垂れ下がった耳が顔の大部分を覆い、豚肉やベーコン用に飼育されています。[2]この品種は、1949年にスカンジナビアから12頭のランドレース豚を輸入したことに由来しています。 [A] 4頭の雄豚と8頭の未成熟の雌豚です。[1] 1950年、イギリス・ランドレース豚協会が設立され、輸入された12頭から生まれた最初の子孫の飼育記録が公開されました。協会は、ノース・ヨークシャーのストックトン・オン・ザ・フォレスト村に検査所を設置し、最初の豚検査制度を作成しました。[1]
この品種の人気は、英国における希少品種の減少の一因となった可能性がある。1955年に豚生産発展諮問委員会が発表したハウィット報告書では、農家に対し、収益性を高めるためにブリティッシュ・ランドレース、ラージ・ホワイト、ウェルシュの3品種に絞るよう勧告した。多くの農家がこの報告書に従って行動した結果、希少品種の多くが減少した。[3]ジュール・プリティは1999年の著書で、20世紀に英国では7品種の豚が失われ、現在ではブリティッシュ・ランドレースとラージ・ホワイトが豚産業を独占していると述べた。[4]
1978年、英国ランドレース豚協会は全国豚飼育者協会（現在の英国豚協会）に加盟した。1980年代には品種が開発され、ノルウェーとフィンランドから新しい血統を輸入することで遺伝子基盤が拡大した。[1]これらの開発により、英国ランドレースは他のランドレース種の中でも独特なものとなった。[1]英国ランドレースは他の品種の改良にも利用されている。[1]これらの豚は英国全土、特に東部とヨークシャーで見られる。[2]
参照
注記
- ^ スウェーデン[1]またはデンマーク[2]
参考文献
- ^ abcdefg 「The British Landrace: Breed History」。BritishPigs.org.uk。Trumpington、Cambridgeshire：British Pig Association。2014年。2014年11月20日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2014年9月30日閲覧。
- ^ abc 「家畜の品種 - 英国在来種豚」オクラホマ州立大学。1996年。2010年4月14日時点のオリジナルよりアーカイブ。2010年2月27日閲覧。
- ^ ハートリー、エマ（2005年7月2日）「ウッドハウスファンはレアベーコンを食べろと言っている」タイムズ、 2011年6月4日時点のオリジナルよりアーカイブ、2010年2月27日閲覧。
- ^ プリティ、ジュールス（1999年）。生きている土地：ヨーロッパの農村における農業、食料、コミュニティの再生。アーススキャン。p.68。ISBN 1-85383-517-X。