リヒテンシュタインワイン

リヒテンシュタイン公国はワインの生産国です。この国は、南西向きの山の斜面、石灰質の土壌、年間平均 1,500 時間の日照時間など、ワイン栽培に最適な気候です。夏季に吹くフェーンと呼ばれる熱く乾燥した風は、ワインを甘くする効果があり、栽培者を助けます。

リヒテンシュタインには 100 を超えるワイン生産者がおり、国土が小さいにもかかわらず、多種多様な赤ワインと白ワインを生産しています。リヒテンシュタインは、ヨーロッパのワイン品質システムと国際的なAOC分類に参加しています。

リヒテンシュタインのブドウ栽培は、2000年ちょっと前に遡る。栽培は紀元前にこの地域に定住したケルト族によって始まり、ローマ時代に生産量が増加した。ローマ人がアラマン人によってこの地域から追い出された後、4世紀にキリスト教が広まるまで、生産は事実上停止していたが、修道士たちが新しいブドウ園の設立を奨励した。カール大帝（742-814）の統治下では、多くの自治体や修道院が独自のブドウ園を所有していた。 ^{[1]この頃、}グーテンベルク城を囲むブドウ園は、年間約3000ガロンのワインを生産した。カール大帝は生産方法を大きく変え、ワイン圧搾者に足を洗わせることで、ブドウの衛生状態と圧搾の改善を強く奨励したが、かなりの反対に遭った。

ブラウブルグンダーまたはピノ・ノワールというブドウは、アンリ・ロアン公爵（1579年 - 1638年）によって導入され、彼はビュンドナー・ヘルシャフトの農民にこのブドウの栽培を強く奨励した。^[1]

19世紀後半、ワインは牛と並んでリヒテンシュタインの2大輸出品の一つであった。リヒテンシュタインのワイン産業は1871年に320ヘクタール（790エーカー）の土地がワイン生産に指定され、史上最高潮に達した。^[1]しかしその後、アールベルク鉄道の開通により外国からの競争が激化し、20世紀前半には凶作と害虫によりワイン産業は崩壊した。1890年以降、政府は強制的な農薬散布を導入して産業を維持しようとしたが失敗した。^{[1]しかし産業は大幅に衰退したものの、}ファドゥーツではブドウ栽培は依然として重要であり、1932年7月31日に制定された市の紋章にはブドウの房が描かれている。 1970年代以降、ブドウ栽培が再び盛んになったが、2008年時点ではわずか26ヘクタール（64エーカー）しか耕作されていない。^[1]

現在、最も人気のある白ワインはシャルドネ、リースリング×シルヴァーネ、ゲヴュルツトラミネールで、最も多く生産されている赤ワインはブラウブルグンダー、ツヴァイゲルト、ブラウフレンキッシュです。^[1]国内で最も標高の高いブドウ園は、標高850メートル（2800フィート）のヴァルザー村トリーゼンベルクで、フランスのレオン・ミヨ種のブドウの栽培実験が成功しています。他の有名なブランドには、ツヴァイゲルト・セレクション・カールスベルク・プロフンドや、ライン川産リースリングのブドウから搾ったヴィンテージスパークリングワインであるFLプレミア・ブリュット1996があります。

国内のいくつかの場所にはワインの試飲会場があります。最も注目すべきは、リヒテンシュタイン王子のワインセラー「Hofkellerei des regierenden Fürsten von Liechtenstein」です。

ウィキメディア・コモンズには、リヒテンシュタインのブドウ園に関連するメディアがあります。

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