リアン・バーチ

リアン・L・バーチ（本名：リアン・エルシー・トラウブ、1946年6月25日 - 2019年5月26日）は、アメリカの発達心理学者であり、子供の食行動に関する研究で最もよく知られている。^{[1] [2]}( 1946-06-25 )( 2019-05-26 )

バーチはミシガン州オーウォッソで生まれ、主に南カリフォルニアで育った。^[1]彼女は1971年にカリフォルニア州立大学ロングビーチ校で心理学の学士号を取得した。 ^[1]彼女はミシガン大学で心理学の大学院課程を修了し、1973年に修士号、1975年に博士号を取得した。 ^[1]

1972年から1992年まで、バーチはイリノイ大学アーバナ・シャンペーン校の教員として、人間発達・家族研究科を率いていました。^{[3] 1992年に}ペンシルベニア州立大学の教授兼学科長となり、^{[1] [3]} 21年間在籍しました。^[4]ペンシルベニア州立大学では、小児肥満研究センターの所長を務めました。^{[2] [4] 2014年に、}ジョージア大学の食品栄養学部の教員に加わりました。^[3]

バーチは250以上の出版物を執筆し、それらは51,000回以上引用されています。^[5]彼女は肥満予防を専門とする多くの委員会で委員を務め、その中には2009年から2011年にかけて医学研究所の幼児肥満予防政策委員会の委員長を務めた期間も含まれています。[5] 彼女の研究プログラムは、医学研究所、米国小児科学会、ロバート・ウッド・ジョンソン財団の健康的な食事研究プログラムなど、科学および専門団体の政策および立場表明に影響を与えたことで知られています。^[5]

バーチは、幼児期の食行動の分野の先駆者として知られています。^{[2] [5]彼女は、幼児期から青年期にかけての選択的摂食、食行動に対する親の影響、}肥満の心理的側面など、この分野の多くのサブトピックについて研究を行いました。^{[5] [6]}

バーチの研究の一つは、子供の食べ物に対する新奇恐怖症、​​つまり目新しいものに対する恐怖や嫌悪感について調査した。^{[7] [8]彼女は、}繰り返し触れることで、子供は野菜など以前は拒否していた食べ物を好きになることを学ぶことができることを実証した。 ^{[9] [10] [11]}

バーチは、初めての親に授乳以外の乳児のニーズに応える効果的な方法を教える介入を評価するプロジェクトの共同リーダーでした。^[12] 3歳の時点で、介入グループの子供たちは対照グループの子供たちと比較してBMIが低く、太りすぎまたは肥満に分類される割合が低かったです。^{[12]この研究は}米国医師会雑誌に掲載されました。^{[12] [13]}

バーチはカール・ニューウェルと結婚し、シャーロットとスペンサーという2人の子供をもうけた。^{[1] [ 3]}彼女は2019年5月26日にノースカロライナ州ダーラムで72歳で亡くなった。^{[ 1] [3]}

• 2010年：肥満学会より小児肥満研究優秀賞「バー・オール賞」受賞^[4]
• 2011年：アメリカ栄養学会フェロー^[4]
• 2012年：EVマッカラム賞、アメリカ栄養学会^[4]
• 2013年：ペンシルベニア州立大学ポーリン・シュミット・ラッセル優秀研究キャリア賞^[4]

• 後天的な味覚
• 小児肥満の心理的側面