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| クリプトプテルス | |
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科学的分類 
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| ドメイン： | 真核生物 |
| 王国： | 動物界 |
| 門: | 脊索動物 |
| クラス： | 条鰭綱 |
| 注文： | ナマズ目 |
| 家族： | ナマズ科 |
| 属: | クリプトプテルス |
| 種： | K.クリプトプテルス
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| 二名法名 | |
| クリプトプテルス （ブリーカー、1851年）
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| 同義語 | |
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クリプトプテルス・クリプトプテルス（ブルーシートフィッシュ[1] ）はナマズの一種で、クリプトプテルス属のタイプ種でほぼ平らな背部の輪郭によって、新たに分割されたクリプトプテルス・ジェミヌスを除くすべての同属魚と区別できる。この種は、体長14.6センチメートル（5.7インチ）に成長する。 [2]
この独特な形をした半透明の魚は、マレー半島、ボルネオ、スマトラに生息しています。カンボジア、ラオス、タイ、ベトナムの標本は、以前はこの種に分類されていましたが、現在は別種K. geminusとして認識されています。K . cryptopterus は、この近縁種よりも頭部が広く、吻部が短く、尻びれが短く、目がずっと腹側にあること で区別できます。
食べ物として
タイでは市場ではプラ・ヌエア・オン（ปลาเนื้ออ่อน）として知られているナマズの一種で、その繊細な肉質から地元料理の食材として高く評価されています。この魚は魚団子を作るのにもよく使われます。[3]
参照
参考文献
- ^ “Kryptopterus cryptopterus (Blue Sheatfish )”. Tropical Fish Finder. 2013年10月31日時点のオリジナルよりアーカイブ。2013年4月25日閲覧。
- ^ Froese, Rainer ; Pauly, Daniel (編)。「Kryptopterus cryptopterus」。FishBase 。 2012年2月版。
- ^ 14種類のタイの魚とその調理法
- ン・ホクヒ (2003) 「東南アジア本土産のシルリ科ナマズの新種、Kryptopterus geminus (Teleosrei: Siluridae)」(PDF)。ズータキサ(305)。マグノリアプレス: 1–11。ISSN 1175-5334。
外部リンク
- バンコクポスト - すべて釣り上げられた