| 韓国のスケート | |
|---|---|
| 科学的分類 | |
| ドメイン: | 真核生物 |
| 王国: | 動物界 |
| 門: | 脊索動物 |
| クラス: | 軟骨魚類 |
| サブクラス: | 板鰓亜綱 |
| 注文: | ラジフォルメ |
| 家族: | ラジダエ |
| 属: | ホンオ ・チョン&ナカボ、2009年 |
| 種: | コウライウグイス
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| 二名法名 | |
| ホンオ・コリアナ (チョン・ナカボ、1997)
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| 同義語 | |
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韓国ガンギエイ(Hongeo koreana)は、Rajidae科のガンギエイで、 Hongeo属の唯一の種です。以前はRaja属に分類されていましたが、発見によりこの種は別の属に属することが判明しました。[1]過剰採取のため、IUCNレッドリストでは絶滅危惧種とされています。 [2]
分類学と系統学
ミトコンドリアゲノム
完全なミトコンドリアゲノムは2014年に調査されました。ゲノムの長さは16,906塩基対で、2つのrRNA、22のtRNA 、および13のタンパク質コード遺伝子が含まれています。ゲノムは、ホンオコリアナが属する他のRajidae種のゲノムと同じ遺伝子順序と構造を持っています。 [3]
語源
説明
アカエイの吻部は比較的短く、やや鈍角である。口は緩やかに弓なりで大きく、歯は51列ある。鰓裂は5対ある。鰭は尾の先端近くに2つの背鰭が近接しており、第2背鰭近くに小さく低い尾鰭がある。尾は体長より短く、腹側正中線に沿って溝があり、尾にはよく発達した側襞が尾の先端まで伸びている。[4]
オスとメスの色は若干異なり、オスはメスよりも全体的に黒いが、それ以外は色に関しては非常によく似ている。メスの背面は茶色で、暗褐色の斑点と不明瞭な模様が散在している。腹面は黒/茶色で、毛穴(鼻孔と鰓裂)の周囲は灰色である。同様に、尾の背面は茶色で、3本の茶色の帯と暗褐色の斑点があり、尾の腹面は灰色である。[1]
韓国のガンギエイにはいくつかの特徴がある。一つは、脳頭蓋と連続する軟骨である。軟骨は近位部が太く、非常に細く、遠位部は石灰化していない。もう一つの特徴は、尾の背面の正中線に沿って並ぶ特徴的なトゲである。オスとメスの両方にこのトゲ列が見られる。ほとんどのトゲは前方を向いている。[4]
分布と生息地
アカエイは主に朝鮮半島の南岸、済州海峡、黒山諸島、青山島などの比較的狭い範囲に生息している。この種は対馬や五島列島付近の日本沖でも発見されているが、これらの報告は稀である。[1]
朝鮮半島南岸沖では水深30~110メートル(98~361フィート)、日本沖では水深30~180メートル(98~591フィート)の範囲に生息している。[1]
ライフサイクル
韓国産のガンギエイは卵生で、卵を産みます。メスは泥や砂の底に卵を産みます。卵の中の胎児は卵黄だけを食べます。卵の殻には角のような突起があります。[1]
消費
ホンオコウライエイは、韓国南部では比較的商業漁業の対象となっている魚種である。韓国の魚料理の名物はホンオフェ(홍어회)で、これは発酵させたガンギエイ料理で、その鋭く刺激的な香りと、魚の軟骨による飲み込みにくい食感で有名である。[5]この料理は通常、生で調理され食べられる。すべてのホンオフェがホンオコウライエイから作られているわけではなく、韓国ガンギエイを含むあらゆるガンギエイを使用することができる。
参考文献
- ^ abcdefg Jeong, Choong-Hoon; Nakabo, Tetsuji (2009年4月29日). 「Hongeo、新しいガンギエイ属(軟骨魚綱:Rajidae)、タイプ種の再記載」.魚類研究. 56 (2): 140–155. doi :10.1007/s10228-008-0083-9. ISSN 1616-3915. OCLC 5179616393.
- ^ グループ)、Dulvy、NK、Dyldin、YV、Herman、K.、石原、H.、Jeong、C.-H.、Semba、Y.、Tanaka、S.、Volvenko、IV、Walls、RHL & 山口、 A. (2020)。 「IUCN レッドリストの絶滅危惧種:ホンジオ・コリアナ」。2021 年1 月 19 日に取得。
{{cite web}}: CS1 maint: 複数の名前: 著者リスト (リンク) - ^ Jeong, Dageum; Kim, Sung; Kim, Choong-Gon; Lee, Youn-Ho (2013年7月8日). 「韓国産スケートの完全なミトコンドリアゲノム:Hongeo koreana(Rajiformes、Rajidae)".ミトコンドリアDNA . 25 (6): 437–438. doi :10.3109/19401736.2013.809448. ISSN 1940-1736. OCLC 5699334616. PMID 23834082.
- ^ ab Jeong, Choong-Hoon; Nakabo, Tetsuji (1997年12月). 「Raja koreana、韓国産の新種のスケート(軟骨魚類、Rajoidei)」(PDF) .魚類学研究. 44 (4): 413–420. doi :10.1007/bf02671993. ISSN 1341-8998. OCLC 5648940083. 2018年3月1日閲覧。
- ^ ケーラー、ロバート (2010)。伝統料理:韓国生活の味。韓国必需品。第 4 巻。ソウル:ソウルセレクション。ISBN 9781624120367. OCLC 925524610.
- Froese, Rainer ; Pauly, Daniel (編)。「Hongeo koreana」。FishBase 。 2011年2月版。
