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| 位置 | ブロークンボウ、ネブラスカ州、ネブラスカ州、アメリカ合衆国 | ||||||||||||||
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| 座標 | 北緯41°25′25″ 西経99°39′42″ / 北緯41.423486° 西経99.661736° / 41.423486; -99.661736 | ||||||||||||||
| オープン | 2014 | ||||||||||||||
| Webサイト | キンカイダーブリューイング | ||||||||||||||
| アクティブビール | |||||||||||||||
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| 季節限定ビール | |||||||||||||||
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キンカイダー・ブリューイング・カンパニーは、米国ネブラスカ州ブロークンボウに拠点を置く地ビール醸造所です。2014年に設立されました。[1]この醸造所では、地元産のカボチャ、トウモロコシ、ホップ、ハラペーニョを使用して、少量生産の手作りビールを醸造しています。[2]
名前
醸造所の名前は、1904年のキンケイド法に由来しており、この法律では、ネブラスカ州の連邦政府所有地の1区画（1平方マイル、2.6平方キロメートル、640エーカー）を、わずか14ドルの申請料を除けば無料で取得できるとされていた。[1]この法律は、米国下院議員モーゼス・キンケイドが提案したもので、同州の北西部への入植者を増やす試みであった。入植者は「キンケイダーズ」として知られるようになった。
歴史
この醸造所は、ネイト・ベルとダン・ホッジスが自分たちのビールが市販のビールよりも美味しいと判断した2006年に、ホームブリュークラブとしてスタートしました。2人は地ビール醸造所の場所を探し始め、カボチャ農家のバリー・フォックスが場所を提供し、醸造所は2014年12月にオープンしました。営業開始1年目には、30種類のビールと1種類のルートビアを醸造しました。醸造所では、ウイスキー樽と白ワイン樽で特製ビールの樽熟成も始めました。[3]
2017年2月、キンカイダーはネブラスカ州グランドアイランドのダウンタウンに醸造所の2番目の拠点となるタップルームをオープンすると発表した。 [4]
可用性
キンカイダービールはネブラスカ州全域の200以上の店舗で販売されている。[5]
参考文献
- ^ ab Peteranetz, Ty (2015-06-17). 「CornNation Profiles Kinkaider Brewing」. Corn Nation . Vox Media, Inc. 2017-02-16閲覧。
- ^ Sedam, Lauren (2015-01-03). 「Kinkaider が Broken Bow の過去と現在を醸造に取り入れる」Grand Island Independent。2017 年 2 月 16 日閲覧。
- ^ Pritchard, Erika (2016-02-28). 「Kinkaider Brewingが成功へ」Kearney Hub . 2017-02-16閲覧。
- ^ Bahr, Jeff (2017-02-02). 「Kinkaider の登場は、ビール醸造所が近隣地域を変えることを証明している」Grand Island Independent 。2017年 2 月 16 日閲覧。
- ^ Roberts, Mary (2016-03-23). 「Kinkaider Brewing Company が拡大」KNOP-TV . 2017年2月16日閲覧。
外部リンク
- 公式サイト