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| タイプ | 民間企業 |
|---|---|
| 業界 | ファーストフード |
| 設立 | 1923年 （1923年）フリント、ミシガン州、アメリカ合衆国 |
| 創設者 | サミュエル・V・ブレア |
| 本部 | 、 アメリカ合衆国 |
拠点数 | レストラン5軒（2022年）直営店3軒、フランチャイズ店2軒 |
サービス提供エリア | アメリカ合衆国中西部 |
主要人物 |
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| 製品 | ハンバーガー、フライドポテト、パイ、フローズンモルトなどのファストフード |
| サービス | フランチャイズ |
| 収益 | 600万ドル以上（2009年）[ 2 ] |
| 所有者 | ハリソン・E・シャット[ 2 ] |
| Webサイト | kewpeehamburgers.com |
キューピーハンバーガーは、ハンバーガーのファストフードレストランのチェーンとしては2番目に古く、1923年にミシガン州フリントで「キューピーホテルハンバーガー」という名前で創業しました。[ 2 ] [ 3 ]キューピーの現在の本社はオハイオ州リマにあります。[ 2 ] このチェーンはキューピー人形にちなんで名付けられました。[ 2 ] [ 4 ]キューピーは、カーブサイドサービスを導入した最初のチェーンの1つであり、後にドライブインサービスに変わり、最終的にはドライブスルーサービスに変わりました。[ 2 ] [ 3 ]リマのキューピーの店舗では、地元産の牛肉が毎日各キューピーレストランに届けられています。[ 2 ]オハイオ州リマのダウンタウンにあるキューピーレストランは、史跡とみなされています。
キューピーハンバーガーは、 1923年にミシガン州フリントでサミュエル・V・ブレア[ 2 ]によって「キューピーホテル」という名前で屋台で創業されたファストフードレストランのチェーンです[ 3 ] 。 1926年、ブレアはキューピーの商標権をオハイオ州トレドのキューピーホテルの経営者エド・アダムスに売却しました[ 5 ] 。
ミシガン州ランシングでは、ウェストン一家が1923年の開店以来、キューピーのレストランを所有・経営している。ウェストン一家はランシングで一度に2軒のキューピーのレストランを経営していたこともある。ウェストン家はキューピーを経営する4代目である。[ 4 ]ブレアとアダムスの下でのキューピーの初期の計画は、大都市を避けることだったようだ。禁酒法の後、一部のキューピーのレストランは、多くのキューピーのメニューに載っていたルートビアに本物のビールを追加し、他のハンバーガーチェーンの標準的なコーヒーの提供と並んでいた。[ 3 ] 1928年、オハイオ州リマの店がホイト「スタブ」ウィルソンの所有で開店した。[ 2 ] [ 6 ] 1929年までに約200のキューピーの店が存在していた。[ 3 ] 1936年、すでにオハイオ州フィンドレーにキューピーがあったため、ウィルソンはそこにウィルソンズ・サンドイッチ・ショップというレストランを開店した。[ 6 ] 第二次世界大戦直前の最盛期には、400軒以上のキューピーレストランが営業していた。[ 3 ]
ブレアは1944年4月1日に引退し、元の場所を賃貸し始めた。ブレアは1945年に亡くなり、ライセンシーは引き続き場所をリースし、アダムスからキューピーの名前の使用料を支払った。ブレアの遺産が所有していた場所は1958年に売りに出された。元の場所はリース業者のウィリアム「ビル」Vトーマスに売却され、トーマスはオハイオ州トレドのエド・F・アダムスのキューピーホテルパートナーシップにライセンス料を支払った。[ 3 ] [ 7 ] [ 8 ] 1958年頃、ハリソン「ハリー」Eシャットはウィルソンのリマのレストランで働き始めた。[ 1 ] 1963年、グランドラピッズのライセンシーの場所は売却され、ミスターフェイブルズとしてキューピーから分離された。[ 9 ]
エド・アダムスのパートナーシップであるキューピーホテルは、1965年にキューピーの商標をキューピーホテルシステムズ社に譲渡した[ 8 ]。エド・アダムスは同社の社長を務めていた[ 10 ] 。 1967年、キューピーホテルシステムズ社が完全なフランチャイズ契約と利益の一定割合を要求したため、キューピーの店舗数は大幅に減少した。これに反対した店舗は閉店するか、名前を変更した。フリントの元の店舗はビル・トーマスのハローバーガーに名前を変え、今も繁盛しているが[ 7 ]、元の場所では営業しておらず、1979年に取り壊された[ 11 ]。 1974年にエドウィン・アダムスが亡くなった後、未亡人のホーテンス・M・アダムスが1975年3月までにキューピーホテルシステム社の社長に就任した[ 12 ]。 1969年、キューピーホテルシステムの元副社長ロバート・L・デームが率いるキューピーインターナショナルパートナーシップ（後にキューピーオブトレドとして法人化された可能性が高い）が、キューピーホテルシステム社からキューピーの権利を購入した[ 13 ]。キューピー社は1969年にオハイオ州リマ を拠点とするハロルド・J、ジェームズ・F、リチャード・E・メレディスによって設立された。[ 14 ]トレドでのキューピーの事業閉鎖に伴い、オハイオ州リマのキューピーのオーナーが1985年にキューピーの商標を取得した。[ 15 ]「トレドのキューピー社」はキューピーの商標を「キューピー社」に譲渡した。[ 16 ] シャットは1970年にキューピー社の社長に就任し[ 2 ] 、 1980年にウィルソンが亡くなった際にウィルソンのリマの拠点を買収した[ 6 ]。[ 2 ]
ウェンディーズの創業者デイブ・トーマスへの2001年のインタビューによると、彼は子供の頃、ミシガン州カラマズーのダグラス通りとカラマズー通りの交差点付近に住んでいた。トーマスはバーディック通りとサウス通りの角にあったキューピー・レストランで食事をするのが大好きだった。彼はそれがビジネスを始めるきっかけになったと語った。キューピーでは四角いハンバーガーと濃厚なモルトシェイクが売られており、これはトーマスが1969年にオハイオ州コロンバスに創業した有名なレストランとよく似ている。 [ 2 ] [ 17 ]
2010年1月、キューピーはナショナル・レストラン・ニュース誌の「全米を代表する名店50選」に選ばれ[ 18 ]、リマ市議会は同社を祝福する決議を可決した[ 19 ] 。
キューピーの歴史に関する書籍『キューピーハンバーガー：素敵な歴史』が2023年7月24日に発売された。[ 20 ]
彼らの広告スローガンは「ハンブルクのピクルスが上に乗って、あなたの心臓はドキドキする！」です。 [ 3 ]
現在、キューピーレストランは5店舗残っている。そのうち3店舗はオハイオ州リマにある。
さらに、ウィスコンシン州ラシーンとミシガン州ランシングにはそれぞれ1店舗ずつキューピー・サンドイッチ・レストランがある。ランシング店の店名は「ウェストンズ・キューピー・サンドイッチ・ショップ」である。
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