ジョシャミー・ギブス

ギブスは、イギリスからポートロイヤルへウェザビー・スワン総督とその幼い娘エリザベスを乗せた船に乗船しているイギリス海軍の熟練水兵として初登場する。ギブスは非常に迷信深く、海賊という言葉を聞くだけで恐怖を感じる。難破船（そこから若いウィル・ターナーが救出される）に遭遇した際、海賊に襲われたのではないかと最初に示唆したのはギブスだった。

その後の8年間で、ギブスはイギリス海軍を去るか、あるいは追放されることになる。当初は海賊を恐れていたにもかかわらず、彼は海賊の一人、ブラックパール号の元船長ジャック・スパロウと親友になる。ジャックの過去はギブスによく知られており、ブラックパール号を取り戻し、反逆した副船長ヘクター・バルボッサに復讐しようとする彼の企みも知っている。また、ブラックパール号の乗組員を苦しめている呪いとその解法についても熟知している。しかし、彼は迷信深いところは少しも変わっていず、女性を船に乗せることや、寝ている人を起こすことなど、不運を招くものについて絶えず言及している。

ジャックはウィルと共にポートロイヤルから脱出した後、トルトゥーガ島で豚に囲まれて眠っているギブスを見つける。彼らは盗んだ海軍艦艇インターセプター号を操縦するための乗組員を集める。イスラ・デ・ムエルタ島での海賊との対決でジャックが遅れをとった後、ギブスが指揮を執り、ジャックの副官となったことを示す。

ギブスとクルーはバルボッサから逃走する。パール号はすぐにインターセプターを捕らえ、破壊する。ギブスと残りのクルーは捕らえられてしまう。

イスラ・デ・ムエルタ島で、エリザベスはギブスと乗組員をブラックパール号の牢獄から解放し、彼らは船を掌握する。エリザベスはギブスたちに、島でバルボッサと戦っているジャックとウィルを救出するよう説得しようとするが、彼らはブラックパール号で出航する。彼らはエリザベスに、ジャックが自分たちに船を借りていると告げる。しかしその後、彼らはポートロイヤルで処刑されそうになっていたジャックを救出する。ジャックがブラックパール号の指揮権を取り戻したことで、ギブスは副船長として留まることになる。

ギブスは今もブラックパール号でジャックの下で働いている。ジャックはデッドマンズチェストの鍵の図面を手に入れる。ギブスがチェストと鍵が探しているものかと尋ねると、ジャックは明確な答えを拒否する。その後、ギブス、ジャック、そして乗組員は、謎の島ペレゴストにブラックパール号が座礁した後、人食いの原住民部族に捕らえられる。しばらく後、ジャックを探しに来たウィル・ターナーの到着により、彼らは間一髪で脱出する。ジャックがティア・ダルマにブラックスポットを明かすと、ギブスはパニックに陥る。

ギブスは、デイヴィ・ジョーンズの心臓が入った「死者の宝箱」を探すジャックの冒険に同行する。ジャックがイスラ・クルセス島に上陸すると、彼はギブスと残りの乗組員をパール号に残して去っていく。

ギブスは、パール号がクラーケンによって破壊された後、数少ない生存者の一人だった。ギブスと他の生存者たちがティア・ダルマに助けを求めに戻ると、彼女はジャックとパール号を救うためなら何でもする覚悟があるかと尋ねる。ギブスは真っ先にその挑戦を受け入れた。

ギブスはエリザベスとバルボッサと共にシンガポールへ行き、サオ・フェンから船と乗組員を確保する作戦を支援する。彼らはジャック・スパロウを救出するため、ワールド・エンドへと向かう。ジャックがデイヴィ・ジョーンズのロッカーに何人かの人間を残していくことを提案した際、ギブスはジャックが生者の世界へ連れ戻したいと願う数少ない人物の一人だった。また、ギブスはジャックに会いたかったから助けに来たのであり、他に何か下心があったわけではないと示唆する。

第四回兄弟会議の会合中、ピンテルは九枚の八銀貨が実際には「ただのガラクタ」であることに気づく。ギブスは八銀貨の背景と、それがカリプソを投獄する上で果たした役割について説明する。その後、彼はカリプソの渦中での戦いでオランダ人と戦う。

映画の終盤、ギブスは泥酔して意識を失い、バルボッサにブラックパール号を盗ませてしまう。パール号を盗ませてしまったにもかかわらず、彼とジャックは友人として別れる。その後、ジャックが若返りの泉を探し求める間、ギブスはスカーレットとジゼルと共にトルトゥーガ島に残る。

ロンドンで、ギブスは逮捕され、ジャック・スパロウだと誤って告発される。本物のジャック・スパロウは判事になりすまして彼を助け、死刑ではなく終身刑を言い渡す。王室警備隊に逮捕され投獄されたギブスは、ジャックの地図を盗み出し、それを記憶することに成功する。その夜、ジャック・スパロウが宮殿から脱出した後、ギブスは結局絞首刑を宣告される。バルボッサが国王に仕える私掠船員になっているのを見てギブスは驚くが、過去の裏切り行為のためにギブスはかつての仲間をほとんど、あるいは全く尊敬していないため、二人の関係は依然として険悪である。

バルボッサはジャックの計画に関する情報を得るためにギブスを尋問しようとする。ギブスが若返りの泉を探す旅にバルボッサを案内すると申し出ると、バルボッサはそれを拒否し、有益な情報を提供しなければ処刑すると脅す。自分の命を守るため、ギブスは地図を見せる。しかし、バルボッサが自分を裏切ろうとしていることを知ったギブスは地図を燃やし、バルボッサが若返りの泉を探す旅に自分を連れて行く以外に選択肢がないようにする。バルボッサは渋々ギブスを遠征に同行させるが、ギブスが目的地に案内する間、ギブスに多大なプレッシャーをかけ、ギブスの人生を悲惨なものにするためにその状況を利用する（ある時、ギブスが港で船が沈み、乗組員が人魚に食べられている光景に気を取られた時、バルボッサはギブスを殺すと脅す）。

ギブスは最終的にジャックと再会する。彼はジャックの魔法の羅針盤を使ってクイーン・アンズ・リベンジ号を見つけ、魔法で縮小されて瓶の中に閉じ込められていたブラックパール号を取り戻す。戦闘後、彼はジャックと再会し、スパロウと共にブラックパール号を元の大きさに戻す方法を探す計画を立てる。

映画の中で、ギブスはジャックの副船長を務めている。ジャック・スパロウは、かろうじて組み立てられたガタガタの船「ダイイング・ガル号」を所有している。彼の乗組員はギブス、スクラム、マーティ、そして数名だ。冒頭で、ジャック、ギブス、そして乗組員たちは、セント・マーチン島で銀行強盗を企てる。金庫いっぱいの現金を馬に引かせて運ぼうとするのだが、計画は裏目に出て、馬が金庫と銀行ごと引きずり出してしまう。彼らは銀行を町中引きずり回すが、逃げ出す頃には、強盗で金庫の中身は空っぽになっていた。

スパロウが正気を失ったと感じたギブスとクルーはジャックと別れ、ダイイング・ガル号を放棄し、ギブスはスパロウに「地平線の果てにたどり着いた」と告げる。しかし、スパロウが逮捕されギロチンによる処刑を宣告されると、ギブスとクルーはヘンリー・ターナーのスパロウ救出作戦を支援する。彼らは大砲で処刑場を攻撃し、スパロウとカリーナという名の天文学者を処刑から救う。スパロウ、ターナー、ギブス、そしてクルーは、ウィル・ターナーの呪いを解き、スパロウの宿敵であるアルマンド・サラザールがスパロウに復讐するのを阻止するために、ポセイドンの三叉槍を探す旅に出る。

サラザールがダイイング・ガル号に追いつくと、ギブスとクルーは船に残り、スパロウ、ヘンリー・ターナー、カリーン・スミスは何年も前にクラーケンが倒されたのと同じ無人島に逃げる。クルーが現場にイギリス海軍の船が到着するのを見ると、ギブスはスクラムに船長の帽子を渡し、ギブスの代わりにスクラムが海賊船長の罪を被るように仕向ける。クルーは捕らえられ、船の牢獄に閉じ込められる。クルーは船員の足の爪で牢獄の鍵を開け、船から降りて救命ボートに乗り込み、船を漕ぎ出して再生したブラック・パール号に向かい、スパロウとヘクター・バルボッサと再会する。サラザールがパール号に追いつくと、スパロウとバルボッサの海賊クルーはサラザールのアンデッドクルーと戦う。最終的にサラザールはヘンリーを捕らえ、彼らは逃げる。

海溝でのクルーとサラザールの最終決戦の後、ギブスとクルーは錨を下ろし、スパロウ、スミス、ターナーを船に戻す。バルボッサは仲間を逃がすために自らを犠牲にし、サラザールを殺害した後、転落死する。バルボッサが死ぬと、ギブスとクルーはしばし黙祷を捧げ、帽子を下げて亡き船長に敬意を表する。ギブス、クルー、そしてスパロウはスミスとヘンリー・ターナーをそれぞれの家に送り届け、海賊としての残りの人生を楽しむために船出する。