芋田精米所

イモタ精米所はナイジェリアのラゴス郊外イコロドゥにある農業工場です。2021年に建設され、2023年にフル生産を開始して開業しました。^{[1] [2] [3]}

イモタの精米所は22ヘクタールの広さがあり、精米所自体の面積は8.5ヘクタールです。アフリカ最大の精米所、世界第3位の精米所とされています。^[4]精米所は年間50kg入り米280万袋を生産する能力があり、 1,500人の直接雇用と254,000人の間接雇用を生み出しています。完成すれば、施設の推定設置インフラに沿って、イモタの精米所の生産能力は世界最大級、サハラ以南のアフリカでは最大規模となります。^[5]

この工場は、2つの倉庫と16のサイロ（それぞれ2,500トンの容量、高さ25メートル、耐用年数40年）を備えた統合精米所です。精米所は、米の受け入れ、前処理、煮沸、乾燥、選別、殻むき、精白、袋詰めの2つのラインで稼働しています。シニアパートナーのデモラ・アムレ氏によると、この精米所は精米所の「ロールスロイス」と評されています。米の品質は「他に類を見ないものになるでしょう」。^[4]

組み立てには現地スタッフのみが使用された。^[4]

2022年5月29日、州農業委員のアビソラ・オルサンヤ氏は、イモタ精米所は「10週間以内」（2022年8月の第1週）に開設されると確約した。^[6]「籾はすでにあります。（中略）正確な数字はわかりませんが、サイロには現在籾が詰められていることはわかっています。すでに設備の稼働テストが行​​われています」とオルサンヤ氏は述べた。

2023年、ムハンマドゥ・ブハリ大統領は1時間当たり32トンの米を生産できる工場を開設し、この工場がナイジェリアの米革命を支えるだろうと述べた。^[7]

ババジデ・サンウォ・オル知事によると、精米所は米の生産を現地化することを目的としたブハリの農業革命の一環である。知事はまた、この開発はナイジェリアの米と食料革命を支援するラゴス州の取り組みの一環であると述べた。^[8]

ラゴス州知事サンウォ・オル氏によると、施設のフル稼働により米の価格が大幅に下がり、米の購入圧力も低下するだろうという。^[9]現時点では（2022年初頭）、ナイジェリアは籾殻米を生産しているが、籾殻付き/精白米を高価格で輸入している。 ^[10]したがって、ナイジェリア国内で国民の主食である米を加工することで、ナイジェリアの貿易収支は改善されるはずだ。

精米所では、主にスペルト小麦 、大麦、オート麦、キビ、米などの穀類の殻が取り除かれます。つまり、穀物にしっかりと付着していて脱穀中に落ちない殻​​が取り除かれます (脱穀)。殻は人体にとって消化できず、味や噛み心地に悪影響を及ぼします。さらに、精米所では、殻が取り除かれた穀物は通常、その後、圧延 (オート麦フレーク)、切断 (ひき割り穀物)、または精白 (米、圧延大麦) も行われます。その他の処理手順は、穀物精米所での手順とほぼ同じです。

この機械は、米加工技術の世界的大手メーカーの一つであるスイスのビューラー社製である。この工場は完全に自動化されており、米は袋詰めされるまで一切触れられることはない。^[11]

地元企業ヘンリー・カールがビューラーの監督下でプラントを設置した。彼らはオペレーターの訓練も行っている。プロジェクトコンサルタントのファオコン・ナイジェリア社は、関係者全員が調和して作業できるよう努めている。^[11]

給水、処理、ろ過、逆浸透は、コカコーラ、ペプシ、ナイジェリアビールにもサービスを提供している地元企業によって行われています。^[11]

州政府はまた、工場に隣接した工業団地の開発も進めている。サンウォ・オル知事は、この工業団地には企業の繁栄を促し、事業主に投資利益をもたらすような設備が整うだろうと語った。

ラゴスは、施設への投入物の途切れない供給を促進するために、クワラ州、ソコト州、ベヌエ州、ボルノ州、ケビ州などのナイジェリアの他の州と協力して、製粉所の籾需要を満たすという形で後方統合戦略を実施する予定です。^[12]

芋田精米所のお米は「エコ米」の商標で2022年12月に販売される予定。

2022年10月にナイジェリアの多くの米農場が洪水に見舞われたため、50kgの米袋の価格は2022年後半には32,000ナイラ（64米ドル）から48,000ナイラ（96米ドル）に上昇し、50％のインフレを示している。^[11]