ヘキサヒドロキシジフェン酸

ヘキサヒドロキシジフェン酸
名前
	推奨されるIUPAC名 4,4′,5,5′,6,6′-ヘキサヒドロキシ[1,1′-ビフェニル]-2,2′-ジカルボン酸
	その他の名前 HHDP ; 3,4,5,3′,4′,5′-ヘキサヒドロキシジフェン; 酸 3,4,5,3′,4′,5′-ヘキサヒドロキシジフェン酸
識別子
CAS番号	128785-08-0 ;
3Dモデル（JSmol）	インタラクティブ画像;
ケムスパイダー	8490515 ;
パブケム CID	10315050;
CompTox ダッシュボード ( EPA )	DTXSID901029565;
	InChI InChI=1S/C14H10O10/c15-5-1-3(13(21)22)7(11(19)9(5)17)8-4(14(23)24)2-6(16)10( 18)12(8)20/h1-2,15-20H,(H,21,22)(H,23,24) キー: MFTSECOLKFLUSD-UHFFFAOYSA-N ; InChI=1/C14H10O10/c15-5-1-3(13(21)22)7(11(19)9(5)17)8-4(14(23)24)2-6(16)10( 18)12(8)20/h1-2,15-20H,(H,21,22)(H,23,24) キー: MFTSECOLKFLUSD-UHFFFAOYAZ;
	笑顔 O=C(O)c2cc(O)c(O)c(O)c2c1c(O)c(O)c(O)cc1C(=O)O;
プロパティ
化学式	Ｃ14Ｈ10Ｏ10
モル質量	338.224 グラムモル−1
	特に記載がない限り、データは標準状態（25 °C [77 °F]、100 kPa）の材料に関するものです。確認する（何ですか？）インフォボックス参照

ヘキサヒドロキシジフェン酸は、化学式[(HO) ₃ C ₆ HCO ₂ H] ₂で表される有機化合物です。これは、没食子酸^[2]の酸化カップリング誘導体です。白色の固体ですが、サンプルは酸化により通常は茶色になります。

発生

ルテ酸とエラジ酸は、それぞれヘキサヒドロキシジフェン酸のモノラクトンとジラクトンである。ヘキサヒドロキシジフェン酸は、カスアリクチンなどのエラジタンニン^[3]の成分である。

^ 「MetaCyc ヘキサヒドロキシジフェン酸」。biocyc.org。
^ Haslam, E.; Cai, Y. (1994). 「植物ポリフェノール（植物性タンニン）：没食子酸代謝」. Natural Product Reports . 11 (1): 41–66. doi :10.1039/NP9941100041. PMID 15206456.
^ Feldman, Ken S.; Iyer, Malliga R.; Liu, Yanze (2003). 「エラジタンニン化学。2,4-HHDP含有グルコピラノース系の安定性と反応性に関する研究」。The Journal of Organic Chemistry 68 ( 19): 7433–7438. doi :10.1021/jo034495x. PMID 12968897.