ヘルズ・キッチン（イギリスのテレビシリーズ）

イギリスのヘルズキッチン第1シリーズは、2004年5月23日から6月6日まで、2週間にわたって毎晩生放送された。第1話は700万人の視聴者を集めた。 ^{[ 1 ]}

番組の趣旨は、シェフのゴードン・ラムジーが10人の有名人に料理を教えるというものだった。ラムジーは副料理長のアンジェラ・ハートネットとマーク・サージェントの助けを受けた。^{[ 2 ]}有名人たちは特別に建設されたロンドンのレストランキッチンに配置され、有名人の客に料理を提供するという任務を与えられた。脱落者は一連の視聴者投票（ビッグ・ブラザー方式）によって決定された。^{[ 3 ]}悪名高い場面の一つは、アマンダ・バリーが激怒してラムジーを何度も殴ろうとしたことだった。^{[ 4 ]}

ラムジーは、エドウィナ・カリーが首相ジョン・メージャーと保健省政務次官時代に不倫関係にあったことについて言及した発言でも激しく批判された。ラムジーは「君は笑わせてくれるよ… 1分前は首相と寝ていたのに、今度は後ろから僕と寝ようとしている。頭がおかしくなりそうだ」と言った。^{[ 5 ]}

ジェニファー・エリソンが優勝者に選ばれた。^{[ 6 ]}その後、「ヘルズ・キッチン：スクール・リユニオン」という続編番組が制作され、エリソンと番組の準優勝者であるジェームズ・ドレイファスが協力して、ラムジーの母校であるストラトフォード・アポン・エイボン高校の生徒のために健康的な夕食会を企画した。

参加した著名人は以下の通りです。

2004年7月、ラムジーはプロジェクトに時間を割くことができないため復帰しないと報じられた。^{[ 7 ]}

番組の形式は大幅に変更され、ゲイリー・ローズとジャン＝クリストフ・ノヴェリという「有名シェフ」が率いる2つのキッチン間の競争となった。^{[ 8 ]}第2シリーズでは、キッチンでの経験レベルが異なる12人の一般人が、優勝者が自分のレストランを開業できる25万ポンドの賞金をかけて競い合った。彼らは6人ずつの2つのチームに分かれ、1つは赤（ローズが指導）、もう1つは青（ノヴェリが率いる）となった。^{[ 9 ]}キッチンが2つになったため、新しく、はるかに大きなレストランが建てられた。第2シリーズで変わらなかったのは、作曲家のダニエル・ペンバートンによる音楽と、司会者のアンガス・デイトンだけだった。脱落は投票によって決まった。

イギリスのヘルズキッチン第2シリーズは、2005年4月18日から5月2日まで放送された。このシリーズはテリー・ミラーが優勝し、ケリー・クレスウェルが準優勝となった。^{[ 10 ]}

参加した出場者は以下の通りです。^{[ 11 ]}

• ブルーチーム（ヘッドシェフ：ジャン＝クリストフ・ノヴェリ）
  • ヘンリー・フィルー・ベネット
  • アビー・キング
  • ロリー・オドネル
  • ゲイリー・トムリン
  • ケリー・クレスウェル
  • スティーン・スマート（削除）^{[ 12 ]}
• レッドチーム（ヘッドシェフ：ゲイリー・ローズ）
  • テリー・ミラー
  • サイモン・グロス
  • アーロン・シウォク
  • トム・ペイズリー
  • キャロライン・グレイビー
  • サマンサ・ラプリン

シリーズ3は2006年半ばに開始予定で、ジャン＝クリストフ・ノヴェリが唯一のヘッドシェフを務める予定だったが、ITVはヘルズ・キッチンの制作を一時中断することを決定した。その後、同ネットワークは2007年2月に、2007年後半に開始予定の新シリーズを制作することを発表した^{[ 13 ]}。

ミシュランの星を獲得したマルコ・ピエール・ホワイトが新しいヘッドシェフとなった。^{[ 14 ]}ホワイトにはマシューとティモシーという2人のスーシェフがいた。新シリーズは2007年9月3日午後9時に始まり、有名人が出場者となる元の形式に戻った。ジム・デビッドソンは、プロデューサーが「容認できない」と判断した同性愛者に対する蔑称を使用したため、番組から降板させられた。^{[ 15 ]}

シリーズは2007年9月17日に終了し、バリー・マクギガンが優勝した。^{[ 16 ]}

参加した出場者は以下の通りです。

シリーズ4は2009年4月13日に始まり、マルコ・ピエール・ホワイトがヘッドシェフ兼教師として復帰した。クラウディア・ウィンクルマンがアンガス・デイトンに代わって司会を務めた。^{[ 17 ]}ニック・ムニエがメートル・ドテルとして復帰し、スーシェフのマシューとティモシーも復帰した。このシリーズでは、グレーとダークレッドのタイル張りのキッチンが1つだけだった。最初の4人の解雇はマルコの責任で、残りの4人の解雇は視聴者の投票によるものだった（最も票数が少なかった人が番組を去った）。

リンダ・エヴァンスは2009年4月27日の一般投票で当選した。^{[ 18 ]}

参加した著名人は以下の通りです。