孵化場

孵化場は、特に魚、家禽、さらにはカメの卵を人工的な条件下で孵化させる施設です。^{[1] [2] [3]}生息域外保全の目的、つまり管理された条件下で希少種や絶滅危惧種を繁殖させるために使用される場合もあれば、経済的な理由（つまり、食糧供給や漁業資源の強化） のために使用される場合もあります。

養魚場は、閉鎖された環境で大量の魚を養殖し、繁殖させるために使用されます。 養魚場では、養殖場で魚を育てて食用または観賞用に販売するため、野生で魚を探す必要がなくなり、一部の種は本来の季節外でも供給されます。^[4]養殖場では、魚が食べられる状態になるまで、または水族館に販売できる状態になるまで魚を育てます。他の養殖場では、商業、部族、またはレクリエーションの漁業を支援するため、または絶滅の危機に瀕している種の自然数を補充するために、稚魚を川、湖、または海に放流します。これは、魚の放流として知られています。

研究者は、養殖場の魚が野生の魚と交配する可能性について懸念を表明している。養殖場から逃げ出した魚が野生の魚と競合する場合もある。^{[5] [6]}カナダの河川では、養殖場で飼育されたサケが野生のサケよりも多いことが確認されている。これにより、野生のサケの個体群に過剰な競争が生じ、望ましくない遺伝子や病気が導入される可能性がある。^[7]米国とカナダでは、養殖場プログラムによる悪影響の可能性を減らすことを目的としたサケとニジマスの養殖場改革プロジェクトがいくつか実施されている。ほとんどのサケとニジマスの養殖場はより適切に管理されており、最新の管理手法に従ってリスクを最小限に抑えている。

養鶏場では、鶏、七面鳥、アヒル、ガチョウ、その他のマイナーな鳥類など、先進国で消費される鳥類の大部分が生産されています。いくつかの養鶏場では、裏庭で養鶏を飼っている人、趣味で養鶏を営む人、養鶏ショーで自分の鳥を競うことに興味のある人に販売する鳥の生産を専門としています。これらの養鶏場では、いくつかの異なる品種や変種のひよこが生産されており、その中には伝統品種や絶滅危惧種が含まれることも少なくありません。

より大規模な養鶏場は、産業用家禽肉や卵の生産に関連しています。^[8]これは数十億ドル規模の産業であり、消費される飼料に対して鳥のサイズや卵の生産を最大化するために、高度に統制された生産システムが使用されています。^[9] 通常、一度に大量に生産されるため、結果として得られる鳥のサイズは均一になり、同時に屠殺（肉用）または生産（卵用）することができます。大規模な養鶏場では、年間1500万羽のひよこが生産されています。^[10]

養鶏は、一般的に自然（ほとんどの種）または人工（七面鳥およびコーニッシュ系鶏種）で受精した雌鶏が卵を産むところから始まります。卵は洗浄され、殻の健全性が検査された後、孵卵器に入れられます。孵卵器は温度と湿度を制御し、孵化直前まで卵を回転させます。卵が孵化する予定の 3 日前に、卵は孵化器に移されます。そこでは卵を回転させなくなり、胚が殻から出るのに適した姿勢になる時間ができ、温度と湿度が孵化に最適です。卵は、生物学的な変異に応じて 24 時間から 48 時間まで及ぶ、孵化期間と呼ばれる期間に孵化します。^[11]卵が孵化し、ひよこが数日齢になると、多くの場合ワクチン接種が行われます。従来の方法で孵化したひよこは、飼育農場に到着すると、まず餌と水を与えられます。その間、栄養分は卵黄嚢に頼ります。^[12]

カメの孵化場は、野生の巣からカメの卵を取り出し、より管理された環境で孵化させる場所です。カメの孵化場の目的は、保護活動に役立てることです。気候変動により、ウミガメの種は絶滅の危機に瀕しています。カメの性別は、卵が保管されている巣の温度によって決まります。^[13]気候変動により、より多くのカメがメスとして孵化しています。^[14]カメの孵化場では、卵を日陰や冷却要素の多いビーチのエリアに移動し、巣の深さを増やしてオスのカメをもっと孵化させることで、この問題に取り組んでいます。^[15]孵化した子ガメは、孵化時に健康であれば、孵化場で生まれたカメと同じように、自力で海へと旅立つことができます。ウミガメの孵化場では、手つかずの巣よりも多くのカメを生産することに成功しています。^[16]

ウミガメの孵化場は、一般の人々によって引き起こされた倫理的な懸念を抱えています。海岸沿いにある多くの孵化場は、観光地として宣伝されています。これらの場所では、一般の人々が卵を触ることができ、孵化したばかりのウミガメは訪問者が触ったり写真を撮ったりできるように留めておかれています。^[17]ほとんどのウミガメ種の卵は、捕食や、水に向かって最初に這い上がるときの狂乱によって引き起こされる過熱のリスクを最小限に抑えるために、夜間に孵化します。 ^[18]狩猟、密猟、卵の盗難、ペット取引、漁業による混獲により、人間はウミガメにとって最大の脅威です。^[19]孵化場が観光客のために孵化したばかりのウミガメを留めておくと、孵化したばかりのウミガメは最大の捕食者にさらされ、卵黄嚢の栄養分が使い果たされた後、日中に放たれ、捕食者は海への旅で簡単にウミガメを見つけることができます。^[17]

• 絶滅危惧種
• 最小生存人口
• 近親交配による弱勢
• 牡蠣養殖機械

• 養殖場と野生のサケの保護
• [1] - 孵化場改革プロジェクトへのリンク