ガラクト脂質

ガラクトリピドは、糖基がガラクトースである糖脂質の一種である。その組成に窒素を含まない点でスフィンゴ糖脂質と異なる。^[1]

これらは植物膜脂質の主要部分であり、リン脂質の代わりになり、他の必須プロセスのためにリン酸を節約します。これらの葉緑体膜には、モノガラクトシルジアシルグリセロール (MGDG) とジガラクトシルジアシルグリセロール (DGDG) が大量に含まれています。

光合成複合体のX線構造にも発見されていることから、おそらく光合成においても直接的な役割を果たしていると考えられる。^[2]

ガラクトリピドは遊離脂肪酸よりも生体内利用性が高く、COXを介した抗炎症活性を示すことが示されています。^{[3]ほうれん草の葉（}Spinacia oleracea）のバイオガイド分画により、 α-リノレン酸ガラクトリピド（18:3、n-3）が腫瘍プロモーター誘導性エプスタイン・バーウイルス（EBV）活性化に対する阻害効果を担っていることが明らかになりました。 ^{[4]最近、この同じ}ガラクトリピド、1,2-ジ-O-α-リノレノイル-3-O-α-D-ガラクトピラノシル-sn-グリセロール^[5]が、関節炎などの炎症性疾患に効果があることが文書化されている薬用植物であるドッグローズ（Rosa canina）の抗炎症活性に重要である可能性があることが実証されています。

ガラクトスフィンゴ脂質ガラクトセレブロシド（GalC）とその硫酸化誘導体スルファチドは、脊椎動物の神経系の軸索周囲の膜であるミエリンにも（少数のタンパク質とともに）豊富に存在します。^[6]

ヒバマタがウニArbacia punctulataに対して草食動物の忌避剤として作用するのは、フロロタンニンではなくガラクトリピッドである。^[7]

参考文献

^ 「ガラクトリピッド」。遺伝学ホームリファレンス。米国国立医学図書館。2009年12月21日。2015年9月5日時点のオリジナルよりアーカイブ。2009年12月25日閲覧。
^ Dörmann, Peter; Christoph Benning (2002 年 3 月 1 日). 「種子植物におけるガラクトリピッドの支配」. Trends in Plant Science . 7 (3): 112–118. doi :10.1016/S1360-1385(01)02216-6. PMID 11906834.
^ Christensen, L. 野菜食品中の潜在的な健康促進化合物としてのガラクトリピッド、最近の食品、栄養、農業に関する特許、2009年、1、50-58。
^ Wang R, Furomoto T, Motoyama K, Okazaki K, Kondo A, Fukui H. Spinacia oleracea (ホウレンソウ)に含まれる可能性のある抗腫瘍プロモーターと栽培品種間の含有量の比較。Biosci Biotechnol Biochem 2002; 66(2): 248-254。
^ Block G、Patterson B、Subar A. 果物、野菜、がん予防：疫学的証拠のレビュー。Nutr Cancer 1992; 18(1): 1-29。
^ コエット、ティモシー;鈴木邦彦;ブライアン・ポップコア;鈴木邦彦;ブライアン・ポップコック;鈴木邦彦;ブライアン・ポプコ（1998年3月1日）。「ミエリンガラクト脂質の機能に関する新しい視点」。神経科学の動向。21 (3):126-130。土井：10.1016/S0166-2236(97)01178-8。PMID 9530920。
^ 褐藻類 Fucus vesiculosus における草食動物の忌避剤としてのフロロタンニンではなくガラクトリピッド。Michael S. Deal、Mark E. Hay、Dean Wilson、William Fenical、Oecologia、2003 年 6 月、第 136 巻、第 1 号、107-114 ページ、doi :10.1007/s00442-003-1242-3

[NLM-1] 「ガラクトリピッド」。遺伝学ホームリファレンス。米国国立医学図書館。2009年12月21日。2015年9月5日時点のオリジナルよりアーカイブ。2009年12月25日閲覧。

[2] Dörmann, Peter; Christoph Benning (2002 年 3 月 1 日). 「種子植物におけるガラクトリピッドの支配」. Trends in Plant Science . 7 (3): 112–118. doi :10.1016/S1360-1385(01)02216-6. PMID 11906834.

[3] Christensen, L. 野菜食品中の潜在的な健康促進化合物としてのガラクトリピッド、最近の食品、栄養、農業に関する特許、2009年、1、50-58。

[4] ^ Wang R, Furomoto T, Motoyama K, Okazaki K, Kondo A, Fukui H. Spinacia oleracea (ホウレンソウ)に含まれる可能性のある抗腫瘍プロモーターと栽培品種間の含有量の比較。Biosci Biotechnol Biochem 2002; 66(2): 248-254。

[5] Block G、Patterson B、Subar A. 果物、野菜、がん予防：疫学的証拠のレビュー。Nutr Cancer 1992; 18(1): 1-29。

[6] コエット、ティモシー;鈴木邦彦;ブライアン・ポップコア;鈴木邦彦;ブライアン・ポップコック;鈴木邦彦;ブライアン・ポプコ（1998年3月1日）。「ミエリンガラクト脂質の機能に関する新しい視点」。神経科学の動向。21 (3):126-130。土井：10.1016/S0166-2236(97)01178-8。PMID 9530920。

[7] 褐藻類 Fucus vesiculosus における草食動物の忌避剤としてのフロロタンニンではなくガラクトリピッド。Michael S. Deal、Mark E. Hay、Dean Wilson、William Fenical、Oecologia、2003 年 6 月、第 136 巻、第 1 号、107-114 ページ、doi :10.1007/s00442-003-1242-3