フコシルトランスフェラーゼは、 GDP-β-L-フコース(グアノシン二リン酸-フコース)供与基質からL-フコース糖をα結合で受容体基質に転移させる酵素です。受容体基質は、N結合型糖鎖付加の場合のようにコアGlcNAc( N-アセチルグルコサミン)糖へのフコースの転移など、別の糖である場合もあれば、 O-フコシルトランスフェラーゼによって生成されるO結合型糖鎖付加の場合のようにタンパク質である場合もあります。哺乳類にはさまざまなフコシルトランスフェラーゼが存在し、その大部分はゴルジ体に局在しています。O-フコシルトランスフェラーゼはすべて小胞体(ER)に局在しています。
このグループのタンパク質の中には、赤血球膜の外側の表面マーカーである血液型抗原の分子基盤を担っているものがあります。これらのマーカーのほとんどはタンパク質ですが、脂質やタンパク質に結合した炭水化物もあります。 [ 1 ]ガラクトシド3(4)-L-フコシルトランスフェラーゼ(EC 2.4.1.65 )はルイス血液型システムに属し、Le(a/b)抗原と関連しています。
グリコシルトランスフェラーゼファミリー105つの既知の活性を持つ酵素、すなわちガラクトシド3(4)-L-フコシルトランスフェラーゼ(EC 2.4.1.65)、ガラクトシド3-フコシルトランスフェラーゼ(EC 2.4.1.152)、ペプチドO-フコシルトランスフェラーゼ(EC 2.4.1.221)、糖タンパク質3-α-L-フコシルトランスフェラーゼ(EC 2.4.1.214)、および最近定義されたEMIドメイン修飾ペプチドO-フコシルトランスフェラーゼ(哺乳類FUT10およびFUT11、POFUT3およびPOFUT4に改名)から構成される。ガラクトシド3-フコシルトランスフェラーゼは、α-2およびα-6-フコシルトランスフェラーゼと類似性を示す。[ 2 ]糖鎖抗原シアリルルイス X (sLe(x)) の生合成は、ガラクトシド 3-フコシルトランスフェラーゼの活性に依存している。この酵素は、ラクトサミン受容体に存在するN-アセチルグルコサミンの 3-OH に GDP-β-フコースからフコースを転移させる反応を触媒する。[ 3 ]
前述のPOFUT3およびPOFUT4酵素はグリコシルトランスフェラーゼファミリー10に含まれるが、[ 4 ] POFUT1はファミリー65の唯一のメンバーである。POFUT2はファミリー68の唯一のメンバーである。。
FUT8は、哺乳類においてN結合型糖鎖にコアα1,6-フコースを付加する唯一の酵素である(EC 2.4.1.68)。グリコシルトランスフェラーゼファミリー23のメンバーに分類される。。
哺乳類以外の生物、例えば植物や線虫におけるフコシルトランスフェラーゼは、異なる番号付け方式に従う。
強力なフコシルトランスフェラーゼ活性は、女性の尿道における細菌の付着を阻害します。 [ 5 ]これはまた、膀胱と尿道に細菌付着部位が少ないことによっても媒介されます。これらの受容体を持つ女性で、細菌の付着を阻害するのに役立つフコシルトランスフェラーゼ酵素の粘膜分泌がない女性は、直腸からの大腸菌やその他の大腸菌群の定着が起こりやすく、尿道周囲領域に乳酸桿菌が存在する可能性が低くなり、膀胱炎の頻発につながります。[ 6 ]
FUT1 ; FUT2 ; FUT3 ; FUT4 ; FUT5 ; FUT6 ; FUT7 ; FUT8 ; FUT9 ; FUT10 ; FUT11 ;
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