フラペチーノ

フラペチーノ

ストロベリークリームフラペチーノ
製品タイプ	ブレンドコーヒー
所有者	スターバックス
国	アメリカ合衆国
紹介された	1995年; 29年前[1] （1995年）
関連ブランド	アイスコーヒー、ミルクシェイク
Webサイト	starbucks.com/フラペチーノ

フラペチーノは、スターバックスが販売するブレンドアイスコーヒードリンクのラインです。^[2]コーヒーまたはクリームベースに氷やフレーバーシロップなどの材料をブレンドし、通常はホイップクリームやスパイスをトッピングします。スターバックスのブレンドリフレッシャーが含まれることもあります。フラペチーノは、食料品店、コンビニエンスストア、自動販売機でボトル入りコーヒー飲料としても販売されています。

フラペチーノは、ニューイングランド地方でアイスクリーム入りの濃厚なミルクシェイクを意味する「フラッペ」（発音は/ f r æ p / 、アクセントなしの綴りもある）と、エスプレッソコーヒーに泡立てたミルクを加えた「カプチーノ」を組み合わせた造語である。^{[ 3] [ 1]}

フラペチーノはもともと、ジョージ・ハウエルの東マサチューセッツ州のコーヒーショップチェーン、コーヒーコネクションによって開発、商標登録、販売され、マーケティングディレクターのアンドリュー・フランクによって考案され命名されました。^[3]スターバックスが1994年にコーヒーコネクションを買収したとき、彼らはフラペチーノドリンクの使用、製造、マーケティング、販売の権利を獲得しました。^[3]異なるレシピのこのドリンクは、1995年にスターバックスの名前で発売されました。2012年、スターバックスのフラペチーノの年間売上高は20億ドルを超えました。^[3]

このレシピは、「コーヒーフラペチーノ」（アイスコーヒーに似ている）^{[疑わしい–議論]}や「フラッペ」（アイスクリーム、シロップ、ミルクを混ぜたもの）など、さまざまな冷たい飲み物とイタリアの カプチーノを融合させたものである。^{[1] [5] [6] [7]}今日のレシピは、インスタントコーヒーミックス、氷、キサンタンガムなどの乳化剤、^[8]およびミルク、砂糖、フレーバーシロップ、ホイップクリームなどのその他の添加物で構成されている。^[9]

以下は、各タイプのフラペチーノの代表的なバージョンのリストです。

消費者の要望に応じて、標準的なインスタントコーヒーミックスの代わりにカフェイン抜きのエスプレッソを使用することもできます。^[10]

コーヒーを使わないベースで作られたフラペチーノ ブレンド クリームと呼ばれるドリンク。メニューの例には、モカ クリーム、バニラ ビーン クリーム、ストロベリー クリーム、抹茶 クリーム、チャイ クリームなどがある。フラペチーノのメニューアイテムはすべてクリームベースのフラペチーノとして提供され、モカ クッキー クランブルの代わりにチョコレート クッキー クランブルなど、わずかに異なる名前で提供されることもある。カスタム フラペチーノ ブレンド クリームを作るには、任意のシロップやソースを使用できる。クリーム フラペチーノにはカフェインがほとんど含まれていないか、まったく含まれていない。^[11]

豆乳を使ったフラペチーノは、2010年にアメリカとカナダで販売されるようになりました。 ^[12] 2011年1月、スターバックスはオーストラリアの店舗でこのオプションを導入し、^[13]その後、他の国でも販売されるようになりました。スターバックスは、ココナッツミルク、アーモンドミルク、オーツミルクのオプションも導入しました。

フラペチーノには、エスプレッソショット、フレーバーシロップ、「フラペチーノチップ」（チョコレートチップに似ている）、フレーバーパウダーなどの追加の材料が含まれている場合があります。消費者は、ライトまたは追加の氷を注文して、フラペチーノの濃度をカスタマイズすることもできます。どのフラペチーノでも、追加料金で追加のシロップ、エスプレッソショット、またはその他のさまざまな変更を加えることができます。^[14]

2006年の夏、スターバックスは「本物のフルーツジュースとタゾティーを氷でブレンドした」と説明されたフラペチーノジュースブレンドを導入しました。ジュースブレンドは2007年から2008年にかけて徐々に製造中止となり、スターバックスではもう提供されていません。^[15]

以前は、フラペチーノは「ライト」として注文可能でした。ライトフラペチーノはコーヒーフラペチーノの代替品で、低糖フラペチーノベースと無脂肪ミルクを使用して作られ、通常はホイップクリームなしで提供されていました。ライトフラペチーノは現在は販売されていません。^[16]

ユニコーン、フランケンシュタイン、レッドベルベットケーキクリーム、チェリーブロッサム、ゾンビフラペチーノなどのドリンクはすべて季節限定版でした。これらのフラペチーノの発売は2017年4月に始まり、2018年まで続きました。各フラペチーノは、材料が比較的少量しか生産されなかったため、短期間のみ販売されました。^[17]

ボトル入りフラペチーノは小売店や自動販売機で販売されています。9.5 米液量オンス (280 ml) のボトル入りバージョンは、1996 年に最初に製造されました。スターバックスは、モカ、バニラ、コーヒー、トースト ホワイト チョコレート モカ、パンプキン スパイス、キャラメルなど、19 種類のボトル入りフラペチーノ フレーバーを提供しています。ボトル入りフラペチーノには、13.7 米液量オンス (410 ml) と 9.5 米液量オンス (280 ml) の 2 つのパッケージ サイズがあります。

1994年、ペプシコとスターバックスは、ノースアメリカンコーヒーパートナーシップという会社を設立した。この合弁会社は、スターバックスの名前を使ったすぐに飲める製品をペプシのグローバルネットワークを使って流通させるために設立された。フラペチーノは、この合弁会社の最初の製品であった。^[18]

フラペチーノには高濃度の砂糖が添加されています。典型的なグランデ（16オンス）の飲料には、アメリカ心臓協会が男性/女性が1日に摂取すべきと推奨する36/32グラムの砂糖が含まれています。^[19]たとえば、グランデのシュガークッキーアーモンドミルクフラペチーノには58グラムの砂糖が含まれ、^[20]グランデの抹茶クリームフラペチーノには61グラム、^[21]グランデのパンプキンスパイスフラペチーノには65グラムの砂糖が含まれています。^[22]

• コーヒーとのつながり
• コーヒーミルク

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• 公式サイト