食品コラム

フードコラムとは、食品を扱う新聞コラムの一種です。レシピ、健康トレンド、効率性の向上などに焦点を当てることがあります。一般的にグルメや「食通」を対象としています。1994 年以降、フードライターはWeb 上でコラムやブログも執筆しています。ケイト・ヘイホーのインターネットコラムは、1994 年 12 月に電子版グルメガイドに初めて掲載され、1996 年に独自の Web サイト「The Global Gourmet」の中心的存在となり、彼女は Web 上で最も長く継続して記事を書いているフードブロガー/コラムニストの 1 人となりました。